本發(fā)明涉及天麻種植，尤其是一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法。

背景技術(shù)：

1、天麻是蘭科植物，在若干萬年的演變過程中，形成了無根、無綠葉的特殊植物，天麻由于不能自己制造養(yǎng)料，自身無法吸收無機鹽類，一生主要靠蜜環(huán)菌提供營養(yǎng)，生長也無需陽光和施肥，屬于一種多年生寄生異養(yǎng)型的植物；蜜環(huán)菌作為天麻賴以生存的共生菌,與天麻的產(chǎn)量和品質(zhì)息息相關(guān),生產(chǎn)實踐中，要想天麻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，培養(yǎng)好大量質(zhì)優(yōu)菌材是關(guān)鍵。

2、蜜環(huán)菌喜溫暖濕潤，菌絲在6?28°c均能生長繁殖，在20?25°c的條件下生長最快；適宜蜜環(huán)菌生長的濕度是50%?75%，蜜環(huán)菌生長環(huán)境還要求通氣條件好，氧氣供應(yīng)充足，其蜜環(huán)菌生長快，菌索粗壯，濕度過大會影響透氣性，不利于生長。

3、然而，傳統(tǒng)和常規(guī)方法栽培天麻所用的菌材必須提前8個月-11個月進(jìn)行，采取坑栽、半坑栽方法在大田露地菌床內(nèi)培養(yǎng)出一定數(shù)量的密環(huán)菌材；一般要在頭一年的5-7月進(jìn)行培材，種植天麻的當(dāng)年3月前、8月后不能再開展菌材培養(yǎng)，受季節(jié)限制明顯，實施時間短暫，傳統(tǒng)和常規(guī)培養(yǎng)菌材方法存在爭時爭勞力矛盾，加上受大自然影響，濕度、溫度、干旱等因素?zé)o法控制，菌材培養(yǎng)時間長，質(zhì)量和數(shù)量均無法保障生產(chǎn)。

4、隨著人工栽培及規(guī)?；N植面積的擴大，生產(chǎn)采用的原木培養(yǎng)菌材生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、費工培菌時間長、提供菌材批量小，優(yōu)質(zhì)天麻菌材無法滿足生產(chǎn)栽培需要，已經(jīng)成為目前天麻栽培產(chǎn)業(yè)的瓶頸，嚴(yán)重制約著天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，嚴(yán)重挫傷了農(nóng)民種植天麻的積極性，阻礙了天麻產(chǎn)業(yè)規(guī)模和山區(qū)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；加上天麻生產(chǎn)忌連作重茬，種植天麻后的同一地塊和栽培坑（窖）五、六年內(nèi)不能原址栽種，重復(fù)使用。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本發(fā)明提供一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，以解決現(xiàn)有的菌材培養(yǎng)時間長、受季節(jié)限制明顯、質(zhì)量和數(shù)量均無法保障生產(chǎn)的問題。

2、為了解決技術(shù)問題，本發(fā)明采用了如下技術(shù)方案：

3、一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，包括以下步驟：

4、步驟一、菌床?選址?：適宜在海拔750—1200米的地區(qū)、相對便利地塊組織實施，土壤環(huán)境質(zhì)量符合gb-15618的要求，地塊土壤應(yīng)偏酸性，ph值在5—6.5之間；

5、步驟二、菌床?建造?：在選好的地塊上開挖深25—35厘米、寬80-100厘米的菌床槽，長度根據(jù)地形決定，多個菌床槽并列連片建造，菌床槽之間留出走道；

6、步驟三、木材選擇：選擇闊葉樹木材做菌材，木材鋸成長度一致的木材段；

7、步驟四、菌材擺放和置放菌種：將木材段傾斜45o-70o擺放在菌床槽內(nèi)，木材段緊密放置，減少空隙，直至擺滿菌床槽，木材段之間空隙及菌床槽四邊用樹葉和細(xì)枝條填平；將袋料栽培蜜環(huán)菌菌種平鋪在菌材上面，菌種平鋪后，菌種上再覆蓋一層樹葉和細(xì)枝條；

8、步驟五、搭建拱棚：菌床槽上搭建拱棚，拱棚上先覆蓋一層塑料農(nóng)膜，塑料農(nóng)膜上再覆蓋一層遮陽網(wǎng)，網(wǎng)邊壓實固定；拱棚內(nèi)安裝有一根懸置的噴灌管，用于補水；

9、步驟六、菌材培養(yǎng)：菌材培養(yǎng)期間做好?管理和維護(hù)，人工定期補水，50～65天蜜環(huán)菌就能在菌材上長好，得到培養(yǎng)后的菌材。

10、進(jìn)一步地，上述技術(shù)方案還包括步驟七；所述的步驟七、菌材質(zhì)量檢查：在菌材培養(yǎng)期，定期用小刀劃開菌材皮層，查看皮下，有乳白色或棕紅色菌絲塊或菌絲束，說明已接上了蜜環(huán)菌，屬優(yōu)質(zhì)菌材；菌材皮下有非乳白色或棕紅色菌絲塊或菌絲束，是應(yīng)該剔除的劣質(zhì)菌材，可以減少菌材感染。

11、進(jìn)一步地，所述步驟一中，菌床地塊選擇，要選擇地塊相對連片、水源充足、交通方便的水平地或坡度15o以下的緩坡地帶。

12、進(jìn)一步地，所述步驟二中，菌床槽的上端深度是25-30厘米，菌床槽逐步加深，使菌床槽底部上端高、下端低，呈現(xiàn)一個均勻的傾斜面，確保菌床槽中多余水的自動流出；每個菌床槽的長度控制在15米以內(nèi)，便于生產(chǎn)操作和日常檢查管理，減少浪費和損失。

13、進(jìn)一步地，所述步驟三中，木材選用毛栗樹、青岡、槲樹、栓皮櫟、樺樹中的一種或多種，木材采用直徑1～15厘米的樹枝或者樹干，所用樹干或樹枝截鋸成25厘米長的木材段，對直徑3厘米以上的木材段在其上砍好2-3個魚鱗口，便于菌絲早接入、快成長。

14、進(jìn)一步地，所述步驟四中，木材段大小組合排列，減少木材段之間的間距。

15、進(jìn)一步地，所述步驟四中，袋料栽培蜜環(huán)菌菌種來源于不同海拔區(qū)域的菌種a和菌種b，菌種a和菌種b按1∶1的比例使用，木材段重量與菌種用量比控制在100∶（10-12）。

16、進(jìn)一步地，所述步驟六中，隔天一補水，保持菌材濕潤。

17、進(jìn)一步地，所述步驟五中，沿菌床槽兩邊插入拱桿，拱桿兩端插入后形成拱棚，拱桿采用竹質(zhì)或著玻璃材質(zhì)，拱桿長度2.5米，兩端插入后確保拱高65厘米左右；塑料農(nóng)膜選用2米寬，遮陽網(wǎng)的網(wǎng)眼密、遮陽率80%以上，拱桿上有一膜一網(wǎng)；噴灌帶懸空固定，管帶直經(jīng)2厘米，一端接入水源，一端扎口堵住。

18、進(jìn)一步地，所述步驟六中菌材培養(yǎng)，人隔天一補水，保持菌材濕潤。

19、進(jìn)一步地，夏季溫度>30℃時可除去拱棚上的塑料農(nóng)膜，保持士壤溫度25℃以下。

20、本發(fā)明的有益效果為：

21、采取架設(shè)拱棚、覆蓋農(nóng)膜加溫保濕、設(shè)置遮陽網(wǎng)避光降溫，人工補水促菌絲生長，加上選擇置放兩種、菌種，實現(xiàn)合力作戰(zhàn)效果，蜜環(huán)菌侵入木材速度快，集中對蜜環(huán)菌菌材進(jìn)行集約化快速培養(yǎng)，縮短了天麻菌材培養(yǎng)時間；

22、由于架設(shè)拱棚培養(yǎng)，菌材培養(yǎng)基本不受季節(jié)限制，在每年2月下旬～11月都能培養(yǎng)；一年內(nèi)可多批次培養(yǎng)菌材，為天麻栽培特別是工廠化生產(chǎn)、室內(nèi)設(shè)施種植隨時提供優(yōu)質(zhì)天麻菌材，推進(jìn)天麻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展，促使農(nóng)民增產(chǎn)、增收，具有廣闊的應(yīng)用前景；

23、菌床能重復(fù)利用,加上菌床中木材段傾斜放置，集中管護(hù)與培養(yǎng)，較傳統(tǒng)菌床內(nèi)水平放置，同面積菌床可增加菌材數(shù)量2倍以上，減少人工與生產(chǎn)成本投入；

24、本發(fā)明采用快速集約化培養(yǎng)批量優(yōu)質(zhì)天麻菌材，可以有效保障天麻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展，促使農(nóng)民增產(chǎn)、增收，有效推進(jìn)工廠化室內(nèi)天麻的生產(chǎn)。

技術(shù)特征：

1.一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，包括以下步驟：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，還包括步驟七；

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，所述步驟一中，菌床地塊選擇，要選擇地塊相對連片、水源充足、交通方便的水平地或坡度15o以下的緩坡地帶。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，所述步驟二中，菌床槽的一端深度是25-30厘米，菌床槽逐步加深，使菌床槽底部上端高、下端低，呈現(xiàn)一個均勻的傾斜面，確保菌床槽中多余水的自動流出；每個菌床槽的長度控制在15米以內(nèi)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1或3或4所述的一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，所述步驟三中，木材選用毛栗樹、青岡、槲樹、栓皮櫟、樺樹中的一種或多種，木材采用直徑1～15厘米的樹枝或者樹干，所用樹干或樹枝截鋸成25厘米長的木材段，對直徑3厘米以上的木材段在其上砍好2-3個魚鱗口。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，所述步驟四中，木材段大小組合排列減少棒間間距。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，所述步驟五中，置放菌種在擺放好的木材段的上面，袋料栽培蜜環(huán)菌菌種來源于不同海拔區(qū)域的菌種a和菌種b，菌種a和菌種b按1∶1的比例使用，總體比例為菌材重量與菌種用量比控制在100∶（10-12）。

8.根據(jù)權(quán)利要求1或7所述的一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，其特征在于，所述步驟六中，隔天一補水，保持菌材濕潤。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明屬于天麻種植技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種天麻用菌材的快速集約化培養(yǎng)方法，包括菌床?選址?、菌床?建造?、木材選擇、菌材擺放和置放菌種、搭建拱棚、菌材培養(yǎng)、菌材質(zhì)量檢查這些步驟。本發(fā)明集中對蜜環(huán)菌菌材進(jìn)行集約化快速培養(yǎng)，縮短了天麻菌材培養(yǎng)時間；菌材培養(yǎng)基本不受季節(jié)限制，在每年2月下旬～11月都能培養(yǎng)；菌床能重復(fù)利用，加上菌床中木材段傾斜放置，較傳統(tǒng)菌床內(nèi)水平放置，同面積菌床可增加菌材數(shù)量2倍以上；本發(fā)明采用快速集約化培養(yǎng)批量優(yōu)質(zhì)天麻菌材，可以有效保障天麻產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展，促使農(nóng)民增產(chǎn)、增收，有效推進(jìn)工廠化室內(nèi)天麻的生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：夏良榮,李敏,彭家春,龐瑞鑫,劉曉華,馮德華,徐江華
受保護(hù)的技術(shù)使用者：十堰康泰農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/8