本申請(qǐng)涉及電子霧化，特別是涉及一種具有橙油甜感的電子霧化液、制備方法、電子霧化裝置。

背景技術(shù)：

1、電子霧化裝置的作用機(jī)理為通過(guò)霧化器把霧化液轉(zhuǎn)換為氣溶膠，供人體吸入。在霧化液中加入香味分子以及甜味劑分子可以實(shí)現(xiàn)豐富的口味與口感，不同種類的甜味劑分子及其復(fù)配方式、用量都會(huì)影響香味的表現(xiàn)進(jìn)而改變?nèi)嗽谖霑r(shí)的感受。因此消費(fèi)者對(duì)電子霧化裝置的接受和青睞程度，其關(guān)鍵取決于霧化液的配方。

2、典型的電子霧化液通常包含糖苷類、二肽類、鹵代蔗糖類等在飲料工業(yè)中常用的甜味劑分子，這些甜味劑分子能夠以更低的熱量提供更強(qiáng)烈的甜味。然而，不同于傳統(tǒng)的飲料食品，電子霧化液是在經(jīng)過(guò)霧化之后以氣溶膠的形式進(jìn)入口中，相比于直接飲用，對(duì)甜味劑分子的選擇和用量具有更多要求和挑戰(zhàn)，主要原因在于：(1)由于霧化液中的甜味劑分子在隨著氣溶膠入口之后仍然大部分以溶膠的形式存在，與味覺(jué)感受細(xì)胞的接觸緊密程度遠(yuǎn)不及飲料等液體介質(zhì)，因此需要更高濃度和甜度的霧化液經(jīng)過(guò)霧化才能生成口感上具有較合適甜度的氣溶膠以供吸食。(2)某些高甜度的二肽類的甜味劑分子在高溫霧化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生異味，如果僅依靠提高甜味劑分子濃度來(lái)提升氣溶膠的甜度，容易導(dǎo)致電子霧化裝置堵糊，甜味產(chǎn)生嚴(yán)重畸變，進(jìn)而影響整體口感。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、基于此，有必要提供一種能夠改善吸食口感的具有橙油甜感的電子霧化液、制備方法、電子霧化裝置。

2、一方面，本申請(qǐng)?zhí)峁┝艘环N具有橙油甜感的電子霧化液，按照重量份數(shù)計(jì)，包括如下組分：

3、溶劑??????????????????0份～99.9979份、

4、甜味劑分子????????????0.002份～15份、以及

5、橙油神經(jīng)甜感分子??????0.0001份～20份；

6、所述橙油神經(jīng)甜感分子包括α-蒎烯和β-蒎烯的混合物、月桂烯、苧烯、芳樟醇、檜烯以及合金歡烯。

7、在其中一些實(shí)施例中，每100重量份數(shù)中，如下所述組分的重量份數(shù)滿足：

8、所述溶劑??????????????????????75份～86份、

9、所述甜味劑分子????????????????8份～15份、以及

10、所述橙油神經(jīng)甜感分子??????????5份～10份。

11、在其中一些實(shí)施例中，所述橙油神經(jīng)甜感分子還包括巴倫西亞橘烯、己醛、辛醛、癸醛、3-蒈烯、杜松烯、氧化苧烯、香葉醛、乙酸香葉酯、壬醛、香茅醛、松油醇、橙花醛、十二醛、石竹烯、葎草烯、杜松醇、甜橙醛、羅勒烯、辛醇、紫蘇酮、乙酸橙花酯、古巴烯、松油烯、香芹酮、香葉醇中的一種或多種。

12、在其中一些實(shí)施例中，所述溶劑包括水、乙醇、乙二醇、丙醇、丙二醇、丙三醇、丁醇、丁二醇、丁三醇、苯甲醇、檸檬酸三乙酯、三乙酸甘油酯以及辛癸酸甘油酯中的一種或多種的組合。

13、在其中一些實(shí)施例中，所述甜味劑分子包括紐甜、愛(ài)德萬(wàn)甜、三氯蔗糖、安賽蜜、葡萄糖基甜菊糖苷、阿斯巴甜、橙皮苷二氫查爾酮、新橙皮苷二氫查爾酮以及柚皮苷二氫查爾酮中的一種或多種的組合。

14、在其中一些實(shí)施例中，所述電子霧化液的組分還包括香精、煙堿鹽和涼味劑中的一種或多種。

15、在其中一些實(shí)施例中，所述香精包括草莓香精、西瓜香精、檸檬香精、桃子香精、芒果香精、木瓜香精、桔子香精、葡萄香精、荔枝香精、火龍果香精、柚子香精、蘋(píng)果香精、香蕉香精以及椰子香精中的一種或多種的組合。

16、在其中一些實(shí)施例中，所述煙堿鹽包括苯甲酸煙堿鹽、乙酰丙酸煙堿鹽、酒石酸煙堿鹽、檸檬酸煙堿鹽、乙酸煙堿鹽以及草酸煙堿鹽中的一種或多種的組合。

17、在其中一些實(shí)施例中，所述涼味劑包括ws-3、ws-5、ws-12、ws-14、ws-23、ws-25、ws-27、薄荷醇、薄荷醚以及薄荷酯中的一種或多種的組合。

18、另一方面，本申請(qǐng)還提供了一種如上述任一實(shí)施例中所述的具有橙油甜感的電子霧化液的制備方法，包括如下步驟：

19、將所述電子霧化液所包含的各所述組分按比例進(jìn)行混合。

20、又一方面，本申請(qǐng)還提供了一種電子霧化裝置，包含有上述任一實(shí)施例中所述的具有橙油甜感的電子霧化液。

21、本申請(qǐng)?zhí)峁┑碾娮屿F化液，將甜味劑分子與橙油神經(jīng)甜感分子相互搭配組合而成，在橙油神經(jīng)甜感分子的作用下，甜味劑分子即使在較低濃度下也能夠產(chǎn)生高甜感，電子霧化液經(jīng)霧化成氣溶膠后，供人體吸食，可產(chǎn)生更加舒適、立體的自然甜感。

技術(shù)特征：

1.一種具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)，包括如下組分：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，每100重量份數(shù)中，如下所述組分的重量份數(shù)滿足：

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，所述橙油神經(jīng)甜感分子還包括巴倫西亞橘烯、己醛、辛醛、癸醛、3-蒈烯、杜松烯、氧化苧烯、香葉醛、乙酸香葉酯、壬醛、香茅醛、松油醇、橙花醛、十二醛、石竹烯、葎草烯、杜松醇、甜橙醛、羅勒烯、辛醇、紫蘇酮、乙酸橙花酯、古巴烯、松油烯、香芹酮、香葉醇中的一種或多種。

4.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，所述溶劑包括水、乙醇、乙二醇、丙醇、丙二醇、丙三醇、丁醇、丁二醇、丁三醇、苯甲醇、檸檬酸三乙酯、三乙酸甘油酯以及辛癸酸甘油酯中的一種或多種的組合。

5.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，所述甜味劑分子包括紐甜、愛(ài)德萬(wàn)甜、三氯蔗糖、安賽蜜、葡萄糖基甜菊糖苷、阿斯巴甜、橙皮苷二氫查爾酮、新橙皮苷二氫查爾酮以及柚皮苷二氫查爾酮中的一種或多種的組合。

6.根據(jù)權(quán)利要求1～3任一項(xiàng)所述的具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，所述電子霧化液的組分還包括香精、煙堿鹽和涼味劑中的一種或多種。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，所述香精包括草莓香精、西瓜香精、檸檬香精、桃子香精、芒果香精、木瓜香精、桔子香精、葡萄香精、荔枝香精、火龍果香精、柚子香精、蘋(píng)果香精、香蕉香精以及椰子香精中的一種或多種的組合。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的具有橙油甜感的電子霧化液，其特征在于，所述煙堿鹽包括苯甲酸煙堿鹽、乙酰丙酸煙堿鹽、酒石酸煙堿鹽、檸檬酸煙堿鹽、乙酸煙堿鹽以及草酸煙堿鹽中的一種或多種的組合；和/或

9.一種如權(quán)利要求1～8任一項(xiàng)所述的具有橙油甜感的電子霧化液的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

10.一種電子霧化裝置，其特征在于，包含有權(quán)利要求1～8任一項(xiàng)所述的具有橙油甜感的電子霧化液。

技術(shù)總結(jié)
本申請(qǐng)涉及一種具有橙油甜感的電子霧化液、制備方法、電子霧化裝置。具有橙油甜感的電子霧化液，按照重量份數(shù)計(jì)，包括如下組分：溶劑0份～99.9979份、甜味劑分子0.002份～15份、以及橙油神經(jīng)甜感分子0.0001份～20份；所述橙油神經(jīng)甜感分子包括α?蒎烯和β?蒎烯的混合物、月桂烯、苧烯、芳樟醇、檜烯以及合金歡烯。本申請(qǐng)?zhí)峁┑碾娮屿F化液，將甜味劑分子與橙油神經(jīng)甜感分子相互搭配組合而成，在橙油神經(jīng)甜感分子的作用下，甜味劑分子即使在較低濃度下也能夠產(chǎn)生高甜感，電子霧化液經(jīng)霧化成氣溶膠后，供人體吸食，可產(chǎn)生更加舒適、立體的自然甜感。

技術(shù)研發(fā)人員：孫朋垚,梁菁,呂喬璐,袁錦芳
受保護(hù)的技術(shù)使用者：思摩爾國(guó)際控股有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/8