一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型記載了一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，包括盒腔、設(shè)置在盒腔內(nèi)壁上的安裝部，安裝部上表面開設(shè)有插槽，插槽中卡設(shè)有氣敏測(cè)試紙，所述安裝部的外表面上開設(shè)有觀察槽；盒腔的上端密封設(shè)置有透明的防霧膜，防霧膜上設(shè)置有與氣敏測(cè)試紙相匹配的色標(biāo)卡。在本實(shí)用新型中，在不損壞包裝盒的情況下，消費(fèi)者通過(guò)將氣敏測(cè)試紙上的顏色與色標(biāo)卡對(duì)比，即可客觀、直接、實(shí)時(shí)地判斷肉的新鮮程度。防霧膜的設(shè)置可避免在貯存過(guò)程中結(jié)霧影響色澤的觀察。
【專利說(shuō)明】
一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種包裝盒，尤其涉及一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒。
【背景技術(shù)】
[0002]預(yù)調(diào)理肉制品是指將鮮、凍畜禽肉(包括畜禽副產(chǎn)品)初加工后，再經(jīng)調(diào)味、腌制、滾揉、上漿、裹粉、成型、熱加工等加工處理方式中的一種或數(shù)種，在低溫條件下貯存、運(yùn)輸、銷售，需烹飪后食用的非即食食品。冷鮮肉，又叫冷卻肉、排酸肉、冰鮮肉，準(zhǔn)確的說(shuō)應(yīng)該叫"冷卻排酸肉"。是指嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)檢疫制度，對(duì)屠宰后的畜胴體迅速進(jìn)行冷卻處理，使胴體溫度(以后腿肉中心為測(cè)量點(diǎn))在24小時(shí)內(nèi)降為0-4°C，并在后續(xù)加工、流通和銷售過(guò)程中始終保持0-4 °C范圍內(nèi)的生鮮肉。
[0003]隨著肉制品行業(yè)的發(fā)展，預(yù)調(diào)理肉制品、冷鮮肉制品逐漸被廣大消費(fèi)者所接受，產(chǎn)銷呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)，食品質(zhì)量問題也屢次出現(xiàn)，預(yù)調(diào)理及冷鮮肉制品需要良好的貯存及運(yùn)輸條件，否則很容易出現(xiàn)質(zhì)量腐敗現(xiàn)象。目前能夠客觀直接反應(yīng)產(chǎn)品新鮮度的包裝更容易被消費(fèi)者所接受，但由于利用了現(xiàn)代護(hù)色技術(shù)，消費(fèi)者通過(guò)包裝盒僅憑感官難以辨認(rèn)。要檢測(cè)產(chǎn)品的新鮮度，需要經(jīng)過(guò)儀器分析與化學(xué)檢驗(yàn)，時(shí)間長(zhǎng)，且會(huì)損壞包裝，需要到指定地點(diǎn)，過(guò)程較為麻煩。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]為解決現(xiàn)有的肉類包裝盒無(wú)法反應(yīng)產(chǎn)品新鮮度的缺陷，本實(shí)用新型特提供一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0006]—種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，包括盒腔、設(shè)置在盒腔內(nèi)壁上的安裝部，安裝部上表面開設(shè)有插槽，插槽中放置有氣敏測(cè)試紙，所述安裝部的外表面上開設(shè)有觀察槽；盒腔的上端密封設(shè)置有透明的防霧膜，防霧膜上設(shè)置有與氣敏測(cè)試紙相匹配的色標(biāo)卡。預(yù)調(diào)理肉與冷鮮肉在儲(chǔ)存過(guò)程中，微生物的分解會(huì)產(chǎn)生有機(jī)胺類物質(zhì)，胺類物質(zhì)會(huì)改變密閉環(huán)境中氫離子的濃度。氣敏測(cè)試紙中含有溴甲酚紫，會(huì)和盒腔中的[H+]發(fā)生反應(yīng)，氣敏測(cè)試紙的變色范圍為5.2(黃色)?6.8(紫色)，當(dāng)盒腔內(nèi)的[H+]發(fā)生變化時(shí)，氣敏測(cè)試紙上的顏色也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。消費(fèi)者透過(guò)防霧膜和觀察槽，通過(guò)將看到的氣敏測(cè)試紙上的顏色與色標(biāo)卡相對(duì)比，在不損壞包裝的情況下，即可客觀、直接、實(shí)時(shí)判斷肉的新鮮程度。防霧膜的設(shè)置可避免在貯存過(guò)程中結(jié)霧影響色澤的觀察。
[0007]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選結(jié)構(gòu)，所述盒腔由PP材料制成。PP材料是聚丙烯的簡(jiǎn)稱，是一種半結(jié)晶的熱塑性塑料，本方案中盒腔由PP材料制成，便于與防霧膜加熱粘合，起到密封盒腔的作用，易于預(yù)調(diào)理肉與冷鮮肉的儲(chǔ)存。且PP材料無(wú)臭無(wú)毒，剛性和透明性能好，更有利于保護(hù)盒腔不變形和便于消費(fèi)者觀察。
[0008]進(jìn)一步地，所述安裝部設(shè)置在靠近盒腔上端的位置。安裝部設(shè)置在靠近盒腔上端的位置，便于消費(fèi)者觀看氣敏測(cè)試紙的顏色變化。
[0009]為更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，所述盒腔的底部設(shè)置有若干個(gè)條狀凸起。本方案中預(yù)調(diào)理肉或冷鮮肉放置在條狀凸起上，與底板形成空隙，從肉上流出的血水進(jìn)入空隙中，避免血水浸泡肉類導(dǎo)致肉類滋生細(xì)菌腐敗，影響肉類的品質(zhì)。
[0010]綜上所述，本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果如下:
[0011 ] 1、在不損壞包裝盒的情況下，消費(fèi)者通過(guò)將氣敏測(cè)試紙上的顏色與色標(biāo)卡對(duì)比，即可客觀、直接、實(shí)時(shí)地判斷肉的新鮮程度。防霧膜的設(shè)置可避免在貯存過(guò)程中結(jié)霧影響色澤的觀察。
[0012]2、盒腔由PP材料制成，便于與防霧膜加熱粘合，起到密封盒腔的作用，易于預(yù)調(diào)理肉與冷鮮肉的儲(chǔ)存。且PP材料無(wú)臭無(wú)毒，剛性和透明性能好，更有利于保護(hù)盒腔不變形和便于消費(fèi)者觀察。。
[0013]3、安裝部設(shè)置在靠近盒腔上端的位置，便于消費(fèi)者觀看氣敏測(cè)試紙的顏色變化。
[0014]4、盒腔底部條狀凸起的設(shè)置能夠避免血水浸泡肉類導(dǎo)致肉類滋生細(xì)菌，影響肉類的品質(zhì)。
【附圖說(shuō)明】

[0015]圖1為盒腔的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0016]圖2為氣敏測(cè)試紙插入安裝部的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖3為盒腔的側(cè)面剖視圖；
[0018]其中附圖標(biāo)記所對(duì)應(yīng)的零部件名稱如下:1-盒腔，2-安裝部，3-插槽，4-氣敏測(cè)試紙，5-觀察槽，6-防霧膜，7-色標(biāo)卡，8-條狀凸起。
【具體實(shí)施方式】
[0019]如圖1、圖2、圖3所示，一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，包括盒腔1、設(shè)置在盒腔I內(nèi)壁上的安裝部2，安裝部2上表面開設(shè)有插槽3，插槽3中卡設(shè)有氣敏測(cè)試紙4，所述安裝部2的外表面上開設(shè)有觀察槽5;盒腔I的上端密封設(shè)置有透明的防霧膜6，防霧膜6上設(shè)置有與氣敏測(cè)試紙4相匹配的色標(biāo)卡7。預(yù)調(diào)理肉與冷鮮肉在儲(chǔ)存過(guò)程中，微生物的分解會(huì)產(chǎn)生有機(jī)胺類物質(zhì)，胺類物質(zhì)會(huì)改變密閉環(huán)境中氫離子的濃度。氣敏測(cè)試紙4中含有溴甲酚紫，會(huì)和盒腔I中的[H+]發(fā)生反應(yīng)，氣敏測(cè)試紙4的變色范圍為5.2(黃色)?6.8(紫色)，當(dāng)盒腔I內(nèi)的[H+]發(fā)生變化時(shí)，氣敏測(cè)試紙4上的顏色也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。消費(fèi)者透過(guò)防霧膜6和觀察槽5，通過(guò)將看到的氣敏測(cè)試紙4上的顏色與色標(biāo)卡7相對(duì)比，在不損壞包裝的情況下，即可客觀、直接、實(shí)時(shí)判斷肉的新鮮程度。本實(shí)施例中防霧膜6的設(shè)置可避免在貯存過(guò)程中結(jié)霧影響色澤的觀察。
[0020]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選結(jié)構(gòu)，所述盒腔I由PP材料制成。PP材料是聚丙烯的簡(jiǎn)稱，是一種半結(jié)晶的熱塑性塑料，本實(shí)施例中盒腔I由PP材料制成，便于與防霧膜6加熱粘合，起到密封盒腔I的作用，易于預(yù)調(diào)理肉與冷鮮肉的儲(chǔ)存。且PP材料無(wú)臭無(wú)毒，剛性和透明性能好，更有利于保護(hù)盒腔I不變形和便于消費(fèi)者觀察。
[0021]進(jìn)一步地，所述安裝部2設(shè)置在靠近盒腔I上端的位置。安裝部2設(shè)置在靠近盒腔I上端的位置，便于消費(fèi)者觀看氣敏測(cè)試紙4的顏色變化。
[0022]為更好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型，所述盒腔I的底部設(shè)置有若干個(gè)條狀凸起8。本實(shí)施例中預(yù)調(diào)理肉或冷鮮肉放置在條狀凸起8上，與底板形成空隙，從肉上流出的血水進(jìn)入空隙中，避免血水浸泡肉類導(dǎo)致肉類滋生細(xì)菌腐敗，影響肉類的品質(zhì)。
[0023]實(shí)施例1
[0024]—種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，包括盒腔1、設(shè)置在盒腔I內(nèi)壁上的安裝部2，安裝部2上表面開設(shè)有插槽3，插槽3中卡設(shè)有氣敏測(cè)試紙4，所述安裝部2的外表面上開設(shè)有觀察槽5;盒腔I的上端密封設(shè)置有透明的防霧膜6，防霧膜6上設(shè)置有與氣敏測(cè)試紙4相匹配的色標(biāo)卡7。
[0025]實(shí)施例2
[0026]本實(shí)施例在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，所述盒腔I由PP材料制成。
[0027]實(shí)施例3
[0028]本實(shí)施例在實(shí)施例1或?qū)嵤├?的基礎(chǔ)上，所述安裝部2設(shè)置在靠近盒腔I上端的位置。
[0029]實(shí)施例4
[0030]本實(shí)施例在實(shí)施例1或?qū)嵤├?或?qū)嵤├?的基礎(chǔ)上，所述盒腔I的底部設(shè)置有若干個(gè)條狀凸起8。
[0031]如上所述，可較好地實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，其特征在于: 包括盒腔(I)、設(shè)置在盒腔(I)內(nèi)壁上的安裝部(2)，安裝部(2)上表面開設(shè)有插槽(3)，插槽(3)中放置有氣敏測(cè)試紙(4)，所述安裝部(2)的外表面上開設(shè)有觀察槽(5);盒腔(I)的上端密封設(shè)置有透明的防霧膜(6)，防霧膜(6)上設(shè)置有與氣敏測(cè)試紙(4)相匹配的色標(biāo)卡(7)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，其特征在于: 所述盒腔(I)由PP材料制成。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，其特征在于: 所述安裝部(2)設(shè)置在靠近盒腔(I)上端的位置。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能夠檢測(cè)肉類質(zhì)量的智能包裝盒，其特征在于: 所述盒腔(I)的底部設(shè)置有若干個(gè)條狀凸起(8)。
【文檔編號(hào)】B65D25/54GK205707822SQ201620552408
【公開日】2016年11月23日
【申請(qǐng)日】2016年6月8日
【發(fā)明人】聶雄偉, 楊海燕, 陳雪
【申請(qǐng)人】四川省潤(rùn)宇食品有限公司