專(zhuān)利名稱(chēng)：綠色免疫蛋白飼料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及ー種利用啤酒廠(chǎng)的廢液和食品廠(chǎng)的エ業(yè)廢渣與其他酶類(lèi)物質(zhì)混合并采取措施予以激活，采取(ISEP)分離技術(shù)和(CSEP)分離技術(shù)生產(chǎn)エ藝；一次流程便可達(dá)到預(yù)期設(shè)計(jì)指標(biāo)。背景資料目前，我國(guó)類(lèi)似用途的飼料エ業(yè)原料主要是來(lái)自南美的魚(yú)粉，我國(guó)每年從南美諸國(guó)進(jìn)ロ魚(yú)粉數(shù)量約為600萬(wàn)噸，僅廣東省珠江三角洲地區(qū)每年就需進(jìn)ロ魚(yú)粉150萬(wàn)噸。魚(yú)粉價(jià)格高昂，每噸售價(jià)人民幣8000元以上， 此項(xiàng)開(kāi)支大大提高了飼料價(jià)格和養(yǎng)殖業(yè)成本，降低了有關(guān)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。此外，我國(guó)浙江、福建ー些地方也生產(chǎn)名為“酵母飼料”的含有蛋白質(zhì)的飼料，但由于生產(chǎn)エ藝簡(jiǎn)單，制作粗劣、蛋白質(zhì)含量低而不純，甚至含有ー些致癌、致畸的有害物質(zhì)，對(duì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)造成不良影響。本產(chǎn)品就是在上述情況背景下研制而成。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題是利用啤酒廠(chǎng)廢液和食品廠(chǎng)エ業(yè)廢渣與其它酶類(lèi)物質(zhì)混合，采取(ISEP)分離技術(shù)和(CSEP)分離技術(shù)生產(chǎn)エ藝；分離處理有關(guān)副成物，回收率高、質(zhì)量可靠、價(jià)格低廉，所得固體成品完全可以替代進(jìn)ロ魚(yú)粉。一次流程便能達(dá)到設(shè)計(jì)預(yù)期的各種不同蛋白指標(biāo)(由35% -68% )的產(chǎn)品(一步達(dá)標(biāo))。本發(fā)明通過(guò)大量的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)而選用了動(dòng)物雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、乳酸球菌這三種益生菌種作為調(diào)節(jié)劑。為了提高益生菌劑的應(yīng)用效果，適當(dāng)當(dāng)前的養(yǎng)殖環(huán)境現(xiàn)狀，我們?cè)谵r(nóng)業(yè)部1996年公布的可用于動(dòng)物微生態(tài)調(diào)節(jié)劑的6種菌種中選擇了免疫特性強(qiáng)的動(dòng)物雙岐桿菌和產(chǎn)酶、產(chǎn)酸、產(chǎn)維生素等營(yíng)養(yǎng)特性強(qiáng)的嗜酸乳酸桿菌、乳酸球菌聯(lián)合應(yīng)用。這樣可以提高益生菌的抗感染、促生長(zhǎng)的綜合使用效果。通過(guò)這三種菌株的聯(lián)合應(yīng)用能產(chǎn)生以下6種作用機(jī)理I、直接引入外源有益菌，通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)排斥作用，抵制有害菌。2、有益菌產(chǎn)酸，降低腸道PH值。3、有益菌產(chǎn)生一些酶類(lèi)，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。4、降低氨、胺對(duì)機(jī)體的影響。5、提高機(jī)體免疫力。6、合成B、K族C維生素。包含有啤酒廠(chǎng)廢液、含纖維素之食品廠(chǎng)廢渣、尿素、纖維素酶、糖化酶、動(dòng)物雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、乳酸球菌含各種微量元素的促進(jìn)劑及酵母菌、Ca(H2PO4)2，經(jīng)混合配制而成。具體實(shí)例配料含量按重量計(jì)為含纖維素> 60%之食品廠(chǎng)廢渣600Kg，含蛋白質(zhì)60%左右啤酒廠(chǎng)廢液的濃縮液400Kg，尿素20Kg，纖維素酶(800U/g)3Kg、糖化酶(2萬(wàn)U/g) 3Kg、動(dòng)物雙歧桿菌(彡2億個(gè)/ml) 5Kg、乳酸桿菌(> 10億個(gè)/ml) 5Kg、乳酸球菌(> 10億個(gè)/ml) 5Kg,含F(xiàn)e60ppm、Cu60ppm、Mn40ppm、Co40ppm、Se30ppm、Mo30ppm的微量元素的促進(jìn)劑及酵母菌(彡5億個(gè)/ml)5Kg Ca (H2PO4) 220Kg。制備過(guò)程食品廠(chǎng)之廢渣粉碎至60目與啤酒廠(chǎng)廢液的濃縮液混合均勻，加入Ca (H2PO4)2，尿素、纖維素酶、糖化酶攪拌均勻在38°C溫度下保溫100個(gè)小時(shí)，再加入O. 5%動(dòng)物雙歧桿菌、O. 5%嗜酸乳酸桿菌、O. 5%乳酸球菌，含各種微量元素的促進(jìn)劑及酵母菌攪拌均勻在30°C溫度下保溫60個(gè)小時(shí)，用離心機(jī)分離多余液體(可以回收酶類(lèi)和寡糖等)，最后所得IOOOkg左右固體成品。采用惰性包裝，避光條件下保存。綠色免疫蛋白飼料蛋白營(yíng)養(yǎng)豐富，其中粗蛋白質(zhì)(Cp)含量大于35% (范圍35-65% );粗脂肪(CE)含量大于I. 5% (范圍I. 5-2. 0% );總有益微生物菌數(shù)大于104個(gè)/克；粗纖維(CF)含量小于14% (范圍13-14%);粗灰分含量小于8% (范圍7. 0-10%)；重金屬(以Pb、As計(jì))含量小于IPPM ;產(chǎn)品水分小于12% (范圍7. 0-12% )。由于綠色免 疫蛋白飼料含有豐富的蛋白質(zhì)，因而能顯著提高各種畜禽動(dòng)物的免疫力，減少疫病，提高幼年動(dòng)物成活率，増加肉、蛋、奶產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。我們用綠色免疫蛋白飼料做試驗(yàn)用緑色免疫蛋白飼料作為試驗(yàn)組、日常飼料做為對(duì)照組飼喂仔豬，試驗(yàn)組仔豬日增重比對(duì)照組提高20-35%。飼料利用率提高15-20%，腹瀉率降低45.5%。用緑色免疫蛋白飼料作為試驗(yàn)組，日常飼料作為對(duì)照組喂蛋雞，產(chǎn)蛋期蛋雞產(chǎn)蛋率提高20. 05 %，飼料轉(zhuǎn)化率提高了 15%，60天每只蛋雞平均比對(duì)照組多增收
2.15元，效益提高35%，差異極顯著(P<0. 08)。用緑色免疫蛋白飼料作為試驗(yàn)組，日常飼料作為對(duì)照組飼喂奶牛，試驗(yàn)組比對(duì)照組日平均產(chǎn)奶量提高了 20. 5%，試驗(yàn)組比對(duì)照組每天奶牛每日多增收7. 8元。緑色免疫蛋白飼料生產(chǎn)成本低，原料來(lái)源十分廣泛，在原料的處理和產(chǎn)品回收過(guò)程中，采取了目前世界最先進(jìn)的旋轉(zhuǎn)移動(dòng)床式分離技術(shù)(ISEP)和連續(xù)色譜樹(shù)脂分離技術(shù)(CSEP)生產(chǎn)エ藝，一次成型產(chǎn)品回收率高，質(zhì)量可靠，價(jià)格低廉，完全可以代替進(jìn)ロ魚(yú)粉。同時(shí)，由于其主要原料是容易污染環(huán)境的食品エ業(yè)廢渣、廢液，能化“害”為“利”，因而本技術(shù)具有很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
權(quán)利要求
1.緑色免疫蛋白飼料其特征在干 原料組成為含纖維素之食品廠(chǎng)廢渣啤酒廠(chǎng)廢液、尿素、纖維素酶、糖化酶、 動(dòng)物雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、乳酸球菌、含各種微量元素的促進(jìn)劑及酵母菌、Ca(H2PO4)2，經(jīng)混合配制而成，其配料含量按重量計(jì)為 含纖維素60%之食品廠(chǎng)廢渣600kg。
經(jīng)高溫消毒啤酒廠(chǎng)的濃縮液(含蛋白60%左右)，廢液400kg。
尿素20kg纖維素酶(800U/g) 3Kg糖化酶(2萬(wàn)U/g) 3Kg。
動(dòng)物雙歧桿菌(≥2億個(gè)/ml)5Kg、嗜酸乳酸桿菌(≥10億個(gè)/ml)5Kg、 乳酸球菌(≥10 億個(gè) ml) 5Kg、含 Fe60ppm、Mn40ppm、Cu60ppm、Co40ppm、Se30ppm、Mo30ppm的微量元素的促進(jìn)劑及酵母菌(≥5億個(gè)/ml)5Kg。Ca(H2PO4)2 20Kg 其制備過(guò)程包含有含纖維素之食品廠(chǎng)廢渣、啤酒廠(chǎng)廢液，加入Ca (H2PO4)2，尿素、纖維素酶、糖化酶攪拌均勻在38°C溫度下保溫100個(gè)小時(shí)，再加入雙岐桿菌、乳酸桿菌、含各種微量元素的促進(jìn)劑及酵母菌攪拌均勻在30°C溫度下保溫60個(gè)小時(shí)，用離心機(jī)分離多余液體(液體可以回收酶類(lèi)和寡糖等)，最后所得固體成品。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的綠色免疫蛋白飼料的制備方法，其特征是 采取(ISEP)分離技術(shù)和(CSEP)分離技術(shù)生產(chǎn)エ藝；分離處理有關(guān)副成物，回收率高、質(zhì)量可靠、價(jià)格低廉，所得固體成品完全可以替代進(jìn)ロ魚(yú)粉。一次流程便能達(dá)到設(shè)計(jì)預(yù)期的各種不冋蛋白指標(biāo)(由35% _68% )的廣品(一步達(dá)標(biāo))。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的綠色免疫蛋白飼料的用途，其特征是 用于各種畜禽動(dòng)物。
全文摘要
一種綠色免疫蛋白飼料，包含有含纖維素之食品廠(chǎng)廢渣、啤酒廠(chǎng)廢液、尿素、纖維素酶、動(dòng)物雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、乳酸球菌的聯(lián)合應(yīng)用，增強(qiáng)了畜禽的免疫力。其營(yíng)養(yǎng)豐富，成本低，廢物利用，能極大提高經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)A23K1/06GK102669412SQ20111006621
公開(kāi)日2012年9月19日 申請(qǐng)日期2011年3月18日 優(yōu)先權(quán)日2011年3月18日
發(fā)明者黃福章 申請(qǐng)人:吳宏展, 袁燕, 黃福章