專利名稱:一種丹參草本植物茶及飲料的制作方法
一種丹參草本植物茶及飲料本發(fā)明是屬于食品飲料領(lǐng)域,涉及一種丹參草本植物茶及飲料。
技術(shù)背景隨著人們對保健食品的重視,傳統(tǒng)具有保健功效的飲品茶愈來愈成為人們?nèi)粘I?活中的常用品,因此,保健茶特別是天然的植物茶開發(fā)程度越來越高,現(xiàn)巿場有以各種中草藥草本植物為主要原料制造的草本植物飲料,如申請?zhí)?3138883. 3,名稱《丹 參茶及其制備方法》,以丹參和石竹葉兩種重量配比的原料組成,口感適中,較適于大 眾的飲茶習(xí)慣。但到目前為止,還沒有出現(xiàn)以丹參配以金銀花的丹參草本植物飲品。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的之一就是要提供一種具有促進(jìn)血液循環(huán)、降低血液粘稠度,改善心 臟供血功能等保健效果的以丹參配以金銀花制成的丹參草本植物茶。本發(fā)明的目的之二就是要提供一種以上述丹參草本植物茶為主要原料制成的丹參 草本植物飲料。本發(fā)明的目的之一是這樣實(shí)現(xiàn)的丹參IO-IOO份,金銀花1-10份。優(yōu)選方案為丹參IO-50份,金銀花l-5份。實(shí)施時,將丹參切制后和金銀花混合制成袋裝茶等茶產(chǎn)品。本發(fā)明的目的之二是這樣實(shí)現(xiàn)的它由所述丹參草本植物茶的提取液組成、或加 入水配制而成、或在上述兩種組成方式中分別加入添加劑制成,所述提取液是由各原料 按下述重量份丹參10-100份和金銀花1-10份混合,加入各原料總重量份10-90倍 的水浸泡,蒸煮,過濾制成。優(yōu)選方案為所述提取液提取過程中加水2次蒸煮提取,每次加入各原料總重量 份10-20倍的水,保持溫度60-IOO度,時間共計l-2小時,過濾得提取液,再加入提 取液重量份75-2. 5倍的水,精濾得飲料。本發(fā)明植物茶及飲料具有促進(jìn)血液循環(huán)、降低血液粘稠度,改善心臟供血功能, 對血栓栓塞性疾病有顯著的保健效果。
具體實(shí)施例方式下面將結(jié)合實(shí)例對本發(fā)明進(jìn)行具體敘述。實(shí)施例1:丹參草本植物茶由各原料按下述重量份制成丹參100份,金銀花5份。實(shí)施例2:丹參草本植物茶由各原料按下述重量份制成丹參10份,金銀花1份。 實(shí)施例3:丹參草本植物茶由各原料按下述重量份制成丹參IO,金銀花5份。 實(shí)施例1-3實(shí)施時,將丹參切制后和金銀花混合制成袋裝茶等茶產(chǎn)品。 實(shí)施例4:丹參草本植物飲料為它是所述丹參草本植物茶的提取液制成,所述 提取液是由各原料按下述重量份丹參90份,金銀花10份混合,加入各原料總重量 份70倍的水浸泡,蒸煮,保持溫度60-100度,時間共計2小時,過濾得提取液,精 濾得飲料。實(shí)施例5:丹參草本植物飲料為它是所述丹參草本植物茶的提取液和水配制而 成,所述提取液是由各原料按下述重量份丹參60份,金銀花8份混合,加水2次蒸 煮提取,每次加入各原料總重量份20倍的水,保持溫度80-IOO度,是每次還是時間 共計1.5小時,過濾得提取液,再加入提取液重量份l倍的水,精濾得飲料。實(shí)施例6:丹參草本植物飲料為它是所述丹參草本植物茶的提取液和水配制而 成,丹參10份,金銀花1份混合,加水2次蒸煮提取,每次加入各原料總重量份12 倍的水,溫度85-100度,時間共計1.2小時,過濾得提取液,再加入提取液重量份 2. OO倍的水,精濾得飲料。實(shí)施例7:丹參草本植物飲料為它是所述丹參草本植物茶的提取液和水配制而 成,所述提取液是由各原料按下述重量份丹參10份,金銀花10份混合,加水2次 蒸煮提取,每次加入各原料總重量份10倍的水,溫度85-100度,時間共計l小時,過 濾得提取液,再加入提取液重量份2.5倍的水,精濾得飲料。實(shí)施例8:以500kg丹參草本植物飲料為例取丹參10kg、金銀花lkg;將丹參 切制后和金銀花混合,分兩次加水提取,每次加入各原料總重量份12倍的水,溫度 85-100度,時間共計l. 5小時,得提取液180-220kg;再加入純凈水加至加至500kg, 精濾,超高溫瞬時滅菌,灌裝,封口,滅菌,冷卻,打碼,檢驗(yàn),裝箱,入庫。其它實(shí)施例中,在實(shí)施例4-8中可加入添加劑的重量份為0. l-2份,所述添加劑為 甜菊糖、蔗糖中的一種或兩種。以上各原料品質(zhì)采用中藥材或食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
權(quán)利要求
1、一種丹參草本植物茶,其特征在于它是由各原料按下述重量份制成丹參10-100份,金銀花1-10份。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種丹參草本植物茶,其特征在于它是由各原料按下述 重量份制成丹參10-50份,金銀花l-5份。
3、 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種丹參草本植物茶,其特征在于它是由各原料按下述 重量份制成丹參10份,金銀花1份。
4、 一種以權(quán)利要求1所述的丹參草本植物茶為主要原料制成的丹參草本植物飲 料,它由所述丹參草本植物茶的提取液組成、或加入水配制而成、或在上述兩種組成 方式中分別加入添加劑制成,其特征是所述提取液是由各原料按下述重量份丹參 10-100份和金銀花1-10份混合,加入各原料總重量份10-90倍的水浸泡,蒸煮,過濾制成。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種丹參草本植物飲料,其特征在于所述提取液提取過 程中加水2次蒸煮提取,每次加入各原料總重量份10-20倍的水,保持溫度60-100 度,時間共計l-2小時,過濾得提取液,再加入提取液重量份0.75-2. 5倍的水,精濾 得飲料。
6、 根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種丹參草本植物飲料,其特征在于所述提取液是由各 原料按下述重量份丹參10份和金銀花1份混合,加水2次蒸煮提取,每次加入各原 料總重量份12倍的水,保持溫度80-100度,時間共計l-2小時,過濾得提取液,再 加入提取液重量份1. 00-2. 00倍的水,精濾得飲料。
7、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種丹參草本植物飲料,其特征在于所述添加劑的重量 份為0. l-2份,添加劑為甜菊糖、蔗糖中的一種或兩種。
全文摘要
本發(fā)明是屬于食品飲料領(lǐng)域,涉及一種丹參草本植物茶及飲料。丹參草本植物茶由各原料按下述重量份制成丹參10-100份,金銀花1-10份。植物飲料由所述丹參草本植物茶的提取液組成、或加入水配制而成、或在上述兩種組成方式中分別加入添加劑制成,所述提取液是由各原料按重量份混合,加入各原料總重量份10-90倍的水浸泡,蒸煮,過濾制成。本發(fā)明植物茶及飲料具有促進(jìn)血液循環(huán)、降低血液粘稠度,改善心臟供血功能,對血栓栓塞性疾病有顯著的保健效果。
文檔編號A23F3/34GK101253906SQ20081006096
公開日2008年9月3日 申請日期2008年4月1日 優(yōu)先權(quán)日2008年4月1日
發(fā)明者楊緒俊, 達(dá) 章, 陳俊華 申請人:撫州蒼源中藥材種植有限公司