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一種保健食品及其制備方法與流程

文檔序號(hào):12022487閱讀:568來源:國(guó)知局
本發(fā)明涉及一種保健食品及其制備方法,屬于保健食品
技術(shù)領(lǐng)域
。
背景技術(shù)
:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為疲勞是機(jī)體超限而引起的功能降低并出現(xiàn)機(jī)體不適的狀態(tài),主要表現(xiàn)為疲勞困倦,可出現(xiàn)頭暈、健忘、睡眠質(zhì)量下降等伴隨癥狀。疲勞的產(chǎn)生與能源物質(zhì)消耗、代謝產(chǎn)物堆積、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性失調(diào)、自由基影響等因素關(guān)系密切。隨著人們保健意識(shí)的加強(qiáng),各種抗疲勞產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,其中中藥類產(chǎn)品以其天然、安全、無毒副作用等優(yōu)勢(shì),日益受到人們的關(guān)注,如蟲草膠囊、西洋參片等。因此,開發(fā)具有中醫(yī)特色的緩解體力疲勞的保健。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有的缺陷,提供了一種保健食品及其制備方法。為了解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉10-20份、荷葉15-25份、淫羊藿18-28份、鐵皮石斛15-30份、乳酸亞鐵1-10份。優(yōu)選地,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉15份、荷葉20份、淫羊藿25份、鐵皮石斛27份、乳酸亞鐵5份。本發(fā)明還提供保健食品的制備方法,將原料按照各自的重量配比混勻,按混合料與水的重量比1:3-5加入水,提取煎煮,保持微沸1-3小時(shí),過濾;藥渣與水的重量比1∶1-3加入水,煎煮1-3小時(shí),過濾;合并濾液,濃縮成膏,干燥,即得該保健食品。優(yōu)選地,將原料按照各自的重量配比混勻,按混合料與水的重量比1:4加入水,提取煎煮,保持微沸2小時(shí),過濾;藥渣與水的重量比1∶2加入水,煎煮2小時(shí),過濾;合并濾液,濃縮成膏,干燥,即得該保健食品。本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的保健食品具有健胃助消化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、緩解疲勞的功效,無毒副作用,綠色安全。清熱解暑,益氣養(yǎng)陰,抗炎和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力的功能。具體實(shí)施方式以下對(duì)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例進(jìn)行說明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實(shí)施例僅用于說明和解釋本發(fā)明,并不用于限定本發(fā)明。實(shí)施例1:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉15份、荷葉20份、淫羊藿25份、鐵皮石斛27份、乳酸亞鐵5份。本實(shí)施例保健食品的制備方法:將原料按照各自的重量配比混勻,按混合料與水的重量比1:4加入水,提取煎煮,保持微沸2小時(shí),過濾;藥渣與水的重量比1∶2加入水,煎煮2小時(shí),過濾;合并濾液,濃縮成膏,干燥,即得該保健食品。實(shí)施例2:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉10份、荷葉25份、淫羊藿18份、鐵皮石斛30份、乳酸亞鐵1份。本實(shí)施例保健食品的制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例3:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉20份、荷葉15份、淫羊藿28份、鐵皮石斛15份、乳酸亞鐵10份。本實(shí)施例保健食品的制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例4:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉20份、荷葉15份、淫羊藿28份、鐵皮石斛15份、乳酸亞鐵10份。本實(shí)施例保健食品的制備方法:將原料按照各自的重量配比混勻,按混合料與水的重量比1:3加入水,提取煎煮,保持微沸3小時(shí),過濾;藥渣與水的重量比1∶1加入水,煎煮3小時(shí),過濾;合并濾液,濃縮成膏,干燥,即得該保健食品。實(shí)施例5:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉10份、荷葉25份、淫羊藿18份、鐵皮石斛30份、乳酸亞鐵1份。本實(shí)施例保健食品的制備方法:將原料按照各自的重量配比混勻,按混合料與水的重量比1:5加入水,提取煎煮,保持微沸1小時(shí),過濾;藥渣與水的重量比1∶3加入水,煎煮13小時(shí),過濾;合并濾液,濃縮成膏,干燥,即得該保健食品。實(shí)驗(yàn)例1:1、樣本:試驗(yàn)品1-5為本發(fā)明1-5實(shí)施例的保健食品。對(duì)照品1:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:荷葉20份、淫羊藿25份、鐵皮石斛27份、乳酸亞鐵5份。對(duì)照品2:一種保健食品,原料包括重量份如下的各組分:檸檬草粉5份、荷葉20份、淫羊藿25份、鐵皮石斛27份、乳酸亞鐵5份。對(duì)照品3:cn201410388042.7的實(shí)施例1。2、試驗(yàn)方法:選擇160名自愿者,其中有男性、女性各80名,年齡范圍為30~79歲。普遍癥狀是氣虛貧血,失眠多夢(mèng),精神萎頓,頭昏耳鳴,表現(xiàn)為易出汗,四肢肌肉失養(yǎng),周身倦怠乏力,食欲不振,掉發(fā),臉色很黃。試驗(yàn)方法:將這160名自愿者隨機(jī)、平均分成8個(gè)試驗(yàn)組,每個(gè)試驗(yàn)組20人。每人每天食用樣本兩次,每次食用10g,連續(xù)食用2個(gè)月。判定標(biāo)準(zhǔn):顯效:所述癥狀基本消失;有效:所述癥狀減輕,氣色改善;無效:所述癥狀沒有任何變化。3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表一。表一、實(shí)驗(yàn)結(jié)果樣本顯效有效無效總有效率試驗(yàn)品12000100%試驗(yàn)品21910100%試驗(yàn)品31820100%試驗(yàn)品4172195%試驗(yàn)品5163195%對(duì)照品183955%對(duì)照品2721145%對(duì)照品3101955%最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本發(fā)明,盡管參照前述實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明,對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對(duì)其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁(yè)12
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