本發(fā)明涉及生產(chǎn)和使用含有通過被動(dòng)免疫保護(hù)水生種群的活性蛋白的飼料顆粒的方法，更具體地說，本發(fā)明涉及生產(chǎn)和使用含有通過被動(dòng)免疫保護(hù)蝦免受白斑蝦病毒(wssv)侵害的igy抗體的飼料顆粒的方法。

背景技術(shù)：

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖在滿足日益增長的海鮮需求方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。其提供了一種可持續(xù)和可靠的富含蛋白質(zhì)食物的來源，減輕了野生魚類種群的壓力。然而，水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨很多挑戰(zhàn)，其中最重要的是疾病管理。

2、養(yǎng)蝦業(yè)，特別是太平洋白蝦(凡納濱對蝦)，是全球主要的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，在諸如但不限于中國、泰國、印度尼西亞、印度、厄瓜多爾和越南等地開展了大量活動(dòng)。

3、然而，蝦容易感染白斑綜合征病毒(wssv)，這是一種高度傳染性和毀滅性的病毒性疾病。其是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中最重要的病毒病原體之一，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。疫情可能導(dǎo)致高死亡率，給農(nóng)民和更廣泛的水產(chǎn)養(yǎng)殖部門帶來經(jīng)濟(jì)損失。這種疾病是各國大規(guī)模養(yǎng)殖蝦失敗的原因。

4、已經(jīng)開發(fā)出在注射到蝦中時(shí)顯示出對wssv的有效性的抗病毒蛋白，例如，韓國lee&joe?biotech?co.代表于2003年2月2日提交的標(biāo)題為“抗白斑綜合征病毒igy(anti-white?spot?syndrome?virus?igy)”的專利公開文本wo/2003/070258中所詳細(xì)描述的，其描述了“一種抗蝦白斑病毒的卵黃抗體，更具體地說，一種注射了蝦白斑病毒或其蛋白質(zhì)的免疫動(dòng)物所排出的卵、從該卵中分離的卵黃抗體以及含有該卵黃抗體的用于防治蝦白斑病毒感染的組合物。本發(fā)明的抗蝦病毒的卵黃抗體作用于蝦白斑病毒，抑制其感染性，因此可用作蝦病毒感染的預(yù)防劑”。

5、然而，由于水生環(huán)境的獨(dú)特特征和蛋白質(zhì)的性質(zhì)，因而通過水產(chǎn)飼料遞送抗病毒蛋白可能會(huì)帶來一些挑戰(zhàn)。這些困難包括但不限于穩(wěn)定性、蛋白質(zhì)消化、生物利用度和吸收等因素。

6、人們所期望的是開發(fā)可以摻入適當(dāng)?shù)目共《镜鞍?，并將其有效地遞送給生物，例如但不限于蝦的水產(chǎn)飼料顆粒。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明公開了含有通過被動(dòng)免疫保護(hù)水生動(dòng)物免受病毒侵害的抗病毒蛋白的飼料顆粒及其生產(chǎn)方法。

2、在一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式中，可以摻入有效量的活性蛋白的水產(chǎn)飼料顆?？梢杂裳a(bǔ)充化合物的基礎(chǔ)飼料原料組成，該化合物例如但不限于穩(wěn)定劑、膠凝劑和生物利用度增強(qiáng)劑。

3、例如，基礎(chǔ)飼料原料可以是市售的飼料原料，其含有的成分例如但不限于碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和纖維。

4、例如，穩(wěn)定劑可以發(fā)揮通過抑制微生物生長和防止可能導(dǎo)致飼料顆粒變質(zhì)的氧化來改善飼料顆粒的貨架期的作用。例如，合適的穩(wěn)定劑可以是海藻酸鈉。

5、例如，膠凝劑可以發(fā)揮將成分結(jié)合在一起，產(chǎn)生更具粘性的顆粒，使得在運(yùn)輸、儲(chǔ)存或處理過程中不太可能破裂或碎裂的作用。一種合適的膠凝劑可以是羧甲基纖維素。

6、例如，生物利用度增強(qiáng)劑可以發(fā)揮提高動(dòng)物消化系統(tǒng)對活性蛋白的可用性和吸收的作用。例如，合適的生物利用度增強(qiáng)劑可以是胡椒堿。

7、例如，活性蛋白可以是例如但不限于超免疫蛋粉的物質(zhì)。超免疫蛋粉可以包含igy抗體，可以從產(chǎn)蛋禽類物種(如雞)產(chǎn)生的蛋中獲得，這些禽類物種可以已暴露于與威脅水生動(dòng)物的病毒(例如但不限于威脅蝦的wssv)相關(guān)的病毒蛋白。

8、在一個(gè)實(shí)施方式中，活性蛋白和相關(guān)補(bǔ)充劑可以分布在整個(gè)飼料顆粒中。在另一個(gè)實(shí)施方式中，活性蛋白和相關(guān)補(bǔ)充劑可以噴霧在飼料顆粒表面上。

9、下面更詳細(xì)地描述了這些實(shí)施方式。

技術(shù)特征：

1.一種將活性蛋白摻入水產(chǎn)飼料原料的方法，其包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中：

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的方法，其中所述超免疫蛋粉通過以下方式獲得：

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其進(jìn)一步包括：

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的方法，其中：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的方法，其中所述超免疫蛋粉通過以下方式獲得：

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的方法，其中針對1kg基礎(chǔ)飼料粉，

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其中所述基礎(chǔ)飼料原料是一個(gè)或多個(gè)飼料顆粒；并且進(jìn)一步包括：

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其中：

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的方法，其中所述超免疫蛋粉通過以下方式獲得：

11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法，其中針對1kg所述基礎(chǔ)飼料原料，

12.一種摻合活性蛋白的水產(chǎn)飼料顆粒，其包含：

13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的水產(chǎn)飼料顆粒，其中所述穩(wěn)定劑、所述膠凝劑、所述生物利用度增強(qiáng)劑和所述有效量的所述活性蛋白分布在整個(gè)所述飼料顆粒中。

14.根據(jù)權(quán)利要求13所述的水產(chǎn)飼料顆粒，其中所述穩(wěn)定劑是海藻酸鈉；所述膠凝劑是羧甲基纖維素；所述生物利用度增強(qiáng)劑是胡椒堿；和所述活性蛋白是超免疫蛋粉。

15.根據(jù)權(quán)利要求14所述的水產(chǎn)飼料顆粒，其中所述超免疫蛋粉通過以下方式獲得：

16.根據(jù)權(quán)利要求15所述的水產(chǎn)飼料顆粒，其中針對1kg基礎(chǔ)飼料粉，

17.根據(jù)權(quán)利要求12所述的水產(chǎn)飼料顆粒，其中將所述穩(wěn)定劑、所述膠凝劑、所述生物利用度增強(qiáng)劑和所述有效量的所述活性蛋白涂覆在所述飼料顆粒上。

18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的水產(chǎn)飼料顆粒，其中

19.根據(jù)權(quán)利要求18所述的水產(chǎn)飼料顆粒，其中所述超免疫蛋粉通過以下方式獲得：

20.根據(jù)權(quán)利要求19所述的方法，其中針對1kg所述基礎(chǔ)飼料原料，

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了通過被動(dòng)免疫生產(chǎn)含有用于保護(hù)水生動(dòng)物免受病毒侵害的抗病毒蛋白的飼料顆粒的方法。顆粒含有有效量的活性抗病毒蛋白，其與穩(wěn)定劑、膠凝劑和生物利用度增強(qiáng)劑一起摻入基礎(chǔ)飼料原料中?？共《镜鞍资菑挠杀┞队谂c病毒感染相關(guān)的抗原的禽類物種產(chǎn)生的蛋獲得的超免疫蛋粉中包含的IgY抗體。為保護(hù)蝦免受白斑綜合征病毒(WSSV)的侵害，抗原由WSSV的VP28和VP19序列的有效部分制成的蛋白質(zhì)組成。在一個(gè)實(shí)施方式中，穩(wěn)定劑是海藻酸鈉，膠凝劑是羧甲基纖維素，生物利用度增強(qiáng)劑是胡椒堿。在一個(gè)實(shí)施方式中，活性蛋白和相關(guān)補(bǔ)充劑摻入整個(gè)飼料顆粒中，而在另一個(gè)實(shí)施方式中，將其噴霧在飼料顆粒表面上。

技術(shù)研發(fā)人員：G·卡迪亞拉,S·伊爾,S·錢德蘭,S·威廉姆斯
受保護(hù)的技術(shù)使用者：奇才生物科技公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/8