本技術(shù)涉及食品加工，具體為一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備。

背景技術(shù)：

1、方便面(instant?noodles)，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面。是一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品，有相關(guān)的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；方便面加工時需要和料設(shè)備進(jìn)行和面。

2、傳統(tǒng)的和料設(shè)備的攪拌結(jié)構(gòu)和和面桶是整體設(shè)計(jì)，導(dǎo)致攪拌結(jié)構(gòu)不能脫離和面桶清洗不方便，同時和面桶自身為固定設(shè)計(jì)，不能進(jìn)行翻轉(zhuǎn)卸料不方便。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備，具備的攪拌結(jié)構(gòu)可脫離和面桶清洗方便，同時和面桶自身可翻轉(zhuǎn)卸料方便優(yōu)點(diǎn)，解決了背景技術(shù)中提到的問題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備，包括底座、和面桶和控制箱，所述底座上表面左右端中間對稱安裝有兩個l型架，兩個l型架橫梁頂部對稱安裝有兩個升降電動桿、以及滑動安裝有兩個光桿，兩個升降電動桿伸出端和兩個光桿底部共同安裝有安裝板，安裝板頂部中間安裝有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)輸出軸貫穿安裝板通過法蘭連接有攪拌軸，攪拌軸上對稱安裝有兩組攪拌桿，所述和面桶位于安裝板正下方，和面桶左右側(cè)轉(zhuǎn)動安裝有圓軸，兩個圓軸另一端通過軸承座固定在兩個l型架上，其中左邊圓軸上安裝有副齒輪。

3、優(yōu)選的，所述底座底端四角呈矩形陣列安裝有四個地腳。通過設(shè)置四個地腳，實(shí)現(xiàn)對底座進(jìn)行穩(wěn)定支撐。

4、優(yōu)選的，左邊所述l型架豎邊外側(cè)安裝有翻轉(zhuǎn)電機(jī)，翻轉(zhuǎn)電機(jī)輸出軸安裝有主齒輪，主齒輪與副齒輪嚙合連接。通過設(shè)置翻轉(zhuǎn)電機(jī)，實(shí)現(xiàn)帶動和面桶進(jìn)行翻轉(zhuǎn)卸料。

5、優(yōu)選的，所述控制箱安裝在右邊l型架外側(cè)，控制箱分別有翻轉(zhuǎn)電機(jī)、升降電動桿和攪拌電機(jī)電連接。通過設(shè)置控制箱，實(shí)現(xiàn)便于整體控制和面工作的進(jìn)行。

6、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果如下：

7、本實(shí)用新型面團(tuán)攪拌結(jié)束后，兩個升降電動桿工作帶動安裝板上升、使攪拌桿脫離和面桶，方便攪拌結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗，翻轉(zhuǎn)電機(jī)工作帶動主齒輪轉(zhuǎn)動，主齒輪轉(zhuǎn)動帶動與其嚙合連接的副齒輪轉(zhuǎn)動，副齒輪轉(zhuǎn)動使和面桶轉(zhuǎn)動向前翻轉(zhuǎn)，將和好的面團(tuán)從和面桶卸下，方便卸料。

技術(shù)特征：

1.一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備，包括底座(1)、和面桶(2)和控制箱(15)，其特征在于：所述底座(1)上表面左右端中間對稱安裝有兩個l型架(7)，兩個l型架(7)橫梁頂部對稱安裝有兩個升降電動桿(13)、以及滑動安裝有兩個光桿(12)，兩個升降電動桿(13)伸出端和兩個光桿(12)底部共同安裝有安裝板(11)，安裝板(11)頂部中間安裝有攪拌電機(jī)(14)，攪拌電機(jī)(14)輸出軸貫穿安裝板(11)通過法蘭連接有攪拌軸(3)，攪拌軸(3)上對稱安裝有兩組攪拌桿(4)，所述和面桶(2)位于安裝板(11)正下方，和面桶(2)左右側(cè)轉(zhuǎn)動安裝有圓軸(9)，兩個圓軸(9)另一端通過軸承座固定在兩個l型架(7)上，其中左邊圓軸(9)上安裝有副齒輪(10)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備，其特征在于：所述底座(1)底端四角呈矩形陣列安裝有四個地腳(6)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備，其特征在于：左邊所述l型架(7)豎邊外側(cè)安裝有翻轉(zhuǎn)電機(jī)(8)，翻轉(zhuǎn)電機(jī)(8)輸出軸安裝有主齒輪(5)，主齒輪(5)與副齒輪(10)嚙合連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備，其特征在于：所述控制箱(15)安裝在右邊l型架(7)外側(cè)，控制箱(15)分別有翻轉(zhuǎn)電機(jī)(8)、升降電動桿(13)和攪拌電機(jī)(14)電連接。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種具有攪拌結(jié)構(gòu)的和料設(shè)備。其技術(shù)方案包括：底座、和面桶和控制箱，所述底座上表面左右端中間對稱安裝有兩個L型架，兩個L型架橫梁頂部對稱安裝有兩個升降電動桿、以及滑動安裝有兩個光桿，兩個升降電動桿伸出端和兩個光桿底部共同安裝有安裝板，安裝板頂部中間安裝有攪拌電機(jī)，攪拌電機(jī)輸出軸貫穿安裝板通過法蘭連接有攪拌軸，攪拌軸上對稱安裝有兩組攪拌桿，所述和面桶位于安裝板正下方，和面桶左右側(cè)轉(zhuǎn)動安裝有圓軸，兩個圓軸另一端通過軸承座固定在兩個L型架上，其中左邊圓軸上安裝有副齒輪。本技術(shù)實(shí)現(xiàn)攪拌結(jié)構(gòu)可脫離和面桶清洗方便，同時和面桶自身可翻轉(zhuǎn)卸料方便。

技術(shù)研發(fā)人員：殷成東,李錫平
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣東永恒化學(xué)制劑有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240409
技術(shù)公布日：2025/5/8