專利名稱：食品冷藏保鮮商用展示柜的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明創(chuàng)造涉及一種制冷設(shè)備，具體涉及一種既可組合拼接分體控制運(yùn)行，又可 單臺(tái)控制整機(jī)運(yùn)行的超大、節(jié)能型食品冷藏保鮮商用展示柜。
背景技術(shù)：
食品類商用展示柜普遍應(yīng)用于食品超市、大賣場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鮮肉專營(yíng)連鎖店、生 鮮水果店以及各種社區(qū)便利店。當(dāng)前市場(chǎng)上的冷藏商用展示柜，在大型超市、賣場(chǎng)以分體形式居多，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鮮 肉連鎖店及便利店等小型商鋪以整機(jī)運(yùn)行方式居多，局限性較大。柜形結(jié)構(gòu)方面主要有封 閉式和敞開式兩種類型；封閉式柜體前部的客戶端采用單層弧形玻璃門，有前掀門開啟式 和平移門開啟式兩種，單層玻璃、門體之間間隙大等缺陷使得隔熱保溫性能差，由于冷熱交 換的存在使得單層玻璃表面出現(xiàn)凝露影響觀瞻，且由于具有客戶端可開啟式的特點(diǎn)，客戶 容易觸及展售的商品，影響衛(wèi)生；敞開式柜體由于完全沒(méi)有玻璃的封閉阻擋，導(dǎo)致能耗更 大，客戶可以隨意挑揀商品，并且因?yàn)樯唐吠耆┞对谕?，更是極易受到咳嗽、交談、浮沉等 細(xì)小顆粒的污染，衛(wèi)生狀況達(dá)不到國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。展示柜后部營(yíng)業(yè)操作端采用單層 鋼化玻璃門或單層有機(jī)玻璃門進(jìn)行隔熱，門體平移開啟、關(guān)閉時(shí)與滑槽是硬摩擦，靈活性差 磨損大，使用壽命短。常規(guī)商用展示柜制冷方式有直冷式和風(fēng)冷式兩種。直冷式系統(tǒng)為箱體內(nèi)盤繞制冷 管路，以整體聚氨酯發(fā)泡進(jìn)行保溫隔熱，制冷效率低。風(fēng)冷式系統(tǒng)是將翅片管式蒸發(fā)器安裝 在箱體內(nèi)，利用風(fēng)機(jī)將冷量送出，制冷效率高，但由于冷風(fēng)的循環(huán)吹送，商品風(fēng)干嚴(yán)重，且風(fēng) 機(jī)是持續(xù)工作的，電能源消耗大。常規(guī)商用展示柜無(wú)論單臺(tái)整機(jī)式或多臺(tái)分體式，都是由一套單一的制冷機(jī)組運(yùn)行 制造冷量，一旦制冷機(jī)組出現(xiàn)故障，就會(huì)導(dǎo)致展示食品損壞變質(zhì)。常規(guī)商用展示柜內(nèi)部食品存放部分的鈑金件，往往采用冷軋鋼板制作成形后噴 粉，食品安全性低。以上所述的商用展示柜在柜型、制冷方式、電能消耗、食品干耗、食品安全、衛(wèi)生等 方面均存有不足，缺乏創(chuàng)新。
發(fā)明內(nèi)容為了解決上述的技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明創(chuàng)造要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種節(jié)能環(huán)保 的食品冷藏保鮮商用展示柜，不僅可以按需求采用單臺(tái)柜體組合拼接成二臺(tái)一組、三臺(tái)一 組或四臺(tái)一組，采用單臺(tái)外置分體式壓縮冷凝機(jī)組供冷，形成一拖二、一拖三或一拖四等自 由組合產(chǎn)品，而且還可以單臺(tái)柜體配壓縮冷凝機(jī)組形成單臺(tái)整機(jī)式商用展示柜，靈活多變 的組合方式可以滿足大型賣場(chǎng)、小型商鋪等不同客戶的需求。為了達(dá)到上述的目的，本發(fā)明創(chuàng)造采用了以下的技術(shù)節(jié)能環(huán)保食品冷藏保鮮商用展示柜，包括單個(gè)的箱體單元配合制冷機(jī)組，形成整機(jī)式商用展示柜，或者由若干個(gè)箱體單元進(jìn)行單列拼裝，與室外型制冷機(jī)組組合成分體式 一拖多商用展示柜。作為優(yōu)選，上述箱體單元采用傾斜式設(shè)計(jì)布置。作為優(yōu)選，上述箱體單元分別設(shè)有頂置式外露制冷蒸發(fā)器和底置內(nèi)藏式盤管蒸發(fā) 器，頂置式制冷蒸發(fā)器由一套獨(dú)立的制冷壓縮機(jī)組運(yùn)行供冷，底置內(nèi)藏式盤管蒸發(fā)器由另 一套獨(dú)立的制冷壓縮機(jī)組運(yùn)行供冷，兩套制冷系統(tǒng)完全獨(dú)立。作為優(yōu)選，上述箱體單元頂置蒸發(fā)器制冷系統(tǒng)，擯棄循環(huán)風(fēng)機(jī)采用冷氣自然下沉 直冷式供冷，降低電能的消耗，杜絕食品的干耗損失。作為優(yōu)選，上述箱體單元客戶端采用固定式雙層中空弧形玻璃進(jìn)行隔熱和展示， 保溫性能大大優(yōu)于單層玻璃，外層玻璃無(wú)凝露。作為優(yōu)選，上述箱體單元的客戶端雙層中空弧形玻璃采用固定式安裝避免食品受 到人為污染，強(qiáng)度高。作為優(yōu)選，上述箱體單元的操作端平移玻璃門采用雙層中空鋼化玻璃門，門體下 部裝有滑輪，保溫性好移動(dòng)靈活。作為優(yōu)選，上述箱體單元柜體內(nèi)食品存放部均采用食品級(jí)不銹鋼板材，環(huán)保衛(wèi)生。本發(fā)明創(chuàng)造的技術(shù)方案是食品冷藏保鮮商用展示柜包括可調(diào)節(jié)底腳、前傾式底 架、發(fā)泡側(cè)板、頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管、發(fā)泡箱體、底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管、不銹鋼擱物網(wǎng)架、操 作端平移門滑輪、操作端中空鋼化玻璃平移門、頂部照明燈、頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器、客 戶端弧形中空玻璃、可調(diào)節(jié)支撐桿、不銹鋼接水盤、排水管、箱體排水管、前裙板、支撐臂，可 調(diào)節(jié)底腳安裝于前傾式底架下部；發(fā)泡側(cè)板裝在前傾式底架的旁側(cè)；發(fā)泡箱體安裝于前傾 式底架上部，為前傾式箱體結(jié)構(gòu)；底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管粘貼于發(fā)泡箱體的內(nèi)壁上，并延伸到 發(fā)泡箱體的下方，然后進(jìn)行聚氨酯整體發(fā)泡成形；支撐臂裝在發(fā)泡箱體的上方；頂置系統(tǒng) 翅片管式蒸發(fā)器安裝于支撐臂下方，頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管上方的一頭與頂置系統(tǒng)翅片管 式蒸發(fā)器焊接在一起，頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管向下方延伸貫穿發(fā)泡箱體后至發(fā)泡箱體的下 方；可調(diào)節(jié)支撐桿的下部裝在發(fā)泡箱體的上，上部與支撐臂相連，可調(diào)節(jié)支撐桿進(jìn)行裝配高 度微調(diào)；不銹鋼接水盤固定在頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器下部，排水管焊接固定在不銹鋼接 水盤底部；操作端中空鋼化玻璃平移門安裝在支撐臂的一側(cè)，操作端平移門滑輪裝在操作 端中空鋼化玻璃平移門的底部；頂部照明燈安裝于支撐臂下側(cè)；客戶端弧形中空玻璃固定 安裝在支撐臂上部、發(fā)泡箱體的前部；箱體排水管安裝于發(fā)泡箱體底部；不銹鋼擱物網(wǎng)架 放置在發(fā)泡箱體上；前裙板拆卸式安裝于前傾式底架前部。本發(fā)明創(chuàng)造由于采用了以上的技術(shù)方案，具有下列優(yōu)點(diǎn)一、前傾式箱體展示面積大；前傾式箱體設(shè)計(jì)展示柜與常規(guī)商用展示柜區(qū)別在于， 常規(guī)型展示柜箱體普遍采用水平式布置，展示面小效果差，本發(fā)明創(chuàng)造箱體呈傾斜式布置， 與水平面形成一定的角度，同等占地面積下本發(fā)明創(chuàng)造商品展示面積明顯大于常規(guī)型展示 柜，新穎的前傾式設(shè)計(jì)展示效果佳。二、箱體衛(wèi)生清理方便快速；當(dāng)需要進(jìn)行箱體內(nèi)部衛(wèi)生清理時(shí)，前傾式箱體可用水 直接沖洗，由箱體前部大型排水管直接排出，達(dá)到快速清理。三、可拼接式柜型組合靈活；本發(fā)明創(chuàng)造箱體單元可以單臺(tái)箱體加裝一付整體聚 氨酯發(fā)泡的左、右側(cè)板，組裝成單臺(tái)型整機(jī)成品柜，也可以由數(shù)臺(tái)單獨(dú)的箱體成列拼接組合，形成多臺(tái)組合的超大型展示柜。四、獨(dú)特的制冷組合效果優(yōu)；本發(fā)明創(chuàng)造箱體單元具有兩套獨(dú)立的制冷系統(tǒng)，分別 由頂置外露式制冷系統(tǒng)和內(nèi)藏式盤管制冷系統(tǒng)組成，頂置制冷系統(tǒng)利用冷氣自然對(duì)流下沉 給柜內(nèi)商品降溫保鮮，內(nèi)藏制冷系統(tǒng)給商品底部降溫，雙重的直冷式制冷可使柜內(nèi)空間快 速降溫到需要值。常規(guī)冷風(fēng)循環(huán)型展示柜，冷氣輸送風(fēng)幕以下區(qū)域?yàn)橹评鋮^(qū)，風(fēng)幕以上區(qū)域 接近環(huán)境溫度，當(dāng)商品擺放超過(guò)風(fēng)幕高度時(shí)，超高商品由于不受低溫保護(hù)極易損壞變質(zhì)，本 發(fā)明創(chuàng)造箱體單元采用頂置直冷式制冷系統(tǒng)，柜體內(nèi)從上至下的整個(gè)空間內(nèi)都均勻維持在 低溫狀態(tài)，商品擺放高度及數(shù)量、制冷效果均大大超過(guò)常規(guī)型商用展示柜。五、良好的隔熱電能消耗低；本發(fā)明創(chuàng)造箱體單元客戶端采用固定式雙層中空弧 形玻璃進(jìn)行隔熱保溫和展示，商品取放操作端采用雙層中空鋼化玻璃平移門進(jìn)行隔熱保 溫，良好的隔熱性能降低機(jī)組運(yùn)行時(shí)間和次數(shù)，安全又節(jié)能。六、直冷式制冷食品無(wú)干耗；采用直冷式制冷，杜絕了風(fēng)冷系統(tǒng)由于冷風(fēng)循環(huán)導(dǎo)致 食品色澤變差、風(fēng)干等損耗。七、優(yōu)質(zhì)材料保障食品安全；貯藏食品的箱體內(nèi)部鈑金件，全部采用高品級(jí)不銹鋼 材料制作，衛(wèi)生清潔。八、有效隔絕保障食品衛(wèi)生客戶端固定式弧線形中空玻璃全封閉安裝，以及操作 端雙層中空鋼化玻璃平移門體與門框采用嵌入式結(jié)合，有效隔絕細(xì)小微塵、昆蟲等的侵入。九、電氣控制方式靈活多變；每臺(tái)箱體單元具備兩個(gè)制冷蒸發(fā)器，可裝配組合成兩 套獨(dú)立的制冷系統(tǒng)，用戶可以根據(jù)實(shí)際需要選擇制冷系統(tǒng)工作，搭配上電氣自動(dòng)控制系統(tǒng)， 可以實(shí)現(xiàn)某一制冷系統(tǒng)出現(xiàn)故障時(shí)，另一制冷系統(tǒng)即啟動(dòng)運(yùn)行，對(duì)商品安全提供多重保障。

附圖1是本發(fā)明創(chuàng)造的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。附圖標(biāo)記為1-可調(diào)節(jié)底腳、2-前傾式底架、3-發(fā)泡側(cè)板、4-頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管、6-發(fā)泡 箱體、7-底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管、8-不銹鋼擱物網(wǎng)架、9-操作端平移門滑輪、10-操作端中空鋼 化玻璃平移門、11-頂部照明燈、12-頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器、13-客戶端弧形中空玻璃、 14-可調(diào)節(jié)支撐桿、15-不銹鋼接水盤、16-排水管、17-箱體排水管、18-前裙板、19-支撐臂。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明創(chuàng)造的具體實(shí)施方式
做一個(gè)詳細(xì)的說(shuō)明如下本發(fā)明創(chuàng)造提供的展示柜由柜體結(jié)構(gòu)、制冷系統(tǒng)和箱體內(nèi)部照明系統(tǒng)三大部分組 成。一、柜體結(jié)構(gòu)食品冷藏保鮮商用展示柜包括可調(diào)節(jié)底腳1、前傾式底架2、發(fā)泡側(cè) 板3、頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管4、發(fā)泡箱體6、底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管7、不銹鋼擱物網(wǎng)架8、操作 端平移門滑輪9、操作端中空鋼化玻璃平移門10、頂部照明燈11、頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器 12、客戶端弧形中空玻璃13、可調(diào)節(jié)支撐桿14、不銹鋼接水盤15、排水管16、箱體排水管17、 前裙板18、支撐臂19，可調(diào)節(jié)底腳1安裝于前傾式底架2下部；發(fā)泡側(cè)板3裝在前傾式底架 2的旁側(cè)；發(fā)泡箱體6安裝于前傾式底架2上部，為前傾式箱體結(jié)構(gòu)；底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管7粘貼于發(fā)泡箱體6的內(nèi)壁上，并延伸到發(fā)泡箱體6的下方，然后進(jìn)行聚氨酯整體發(fā)泡成形； 支撐臂19裝在發(fā)泡箱體6的上方；頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器12安裝于支撐臂19下方，頂 置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管4上方的一頭與頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器12焊接在一起，頂置系統(tǒng)蒸 發(fā)器引出管4向下方延伸貫穿發(fā)泡箱體6后至發(fā)泡箱體6的下方；可調(diào)節(jié)支撐桿14的下部 裝在發(fā)泡箱體6的上，上部與支撐臂19相連，可調(diào)節(jié)支撐桿14進(jìn)行裝配高度微調(diào)；不銹鋼 接水盤15固定在頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器12下部，排水管16焊接固定在不銹鋼接水盤15 底部；操作端中空鋼化玻璃平移門10安裝在支撐臂19的一側(cè)，操作端平移門滑輪9裝在操 作端中空鋼化玻璃平移門10的底部；頂部照明燈11安裝于支撐臂19下側(cè)；客戶端弧形中 空玻璃13固定安裝在支撐臂19上部、發(fā)泡箱體6的前部；箱體排水管17安裝于發(fā)泡箱體 6底部；不銹鋼擱物網(wǎng)架8放置在發(fā)泡箱體6上；前裙板18拆卸式安裝于前傾式底架2前 部。二、制冷系統(tǒng)頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器12利用頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管4可與內(nèi) 置式或外掛式制冷機(jī)組連接，形成一套獨(dú)立的制冷系統(tǒng)；底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管7可與內(nèi)置式 或外掛式，形成另一套獨(dú)立的制冷系統(tǒng)。三、箱體內(nèi)部照明系統(tǒng)箱體內(nèi)部照明由照明開關(guān)控制。上述實(shí)施例僅為本發(fā)明創(chuàng)造的具體實(shí)施方式
，本發(fā)明創(chuàng)造應(yīng)不限于上述實(shí)施例的 局限，凡符合本發(fā)明創(chuàng)造精神的設(shè)計(jì)均應(yīng)包括在本發(fā)明創(chuàng)造的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求1. 一種食品冷藏保鮮商用展示柜，其特征是食品冷藏保鮮商用展示柜包括可調(diào)節(jié)底 腳(1)、前傾式底架O)、發(fā)泡側(cè)板(3)、頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管G)、發(fā)泡箱體(6)、底置系 統(tǒng)蒸發(fā)盤管(7)、不銹鋼擱物網(wǎng)架(8)、操作端平移門滑輪(9)、操作端中空鋼化玻璃平移 門(10)、頂部照明燈(11)、頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器(12)、客戶端弧形中空玻璃(13)、可 調(diào)節(jié)支撐桿(14)、不銹鋼接水盤(15)、排水管(16)、箱體排水管(17)、前裙板(18)、支撐臂 (19)，可調(diào)節(jié)底腳(1)安裝于前傾式底架( 下部；發(fā)泡側(cè)板C3)裝在前傾式底架( 的旁 側(cè)；發(fā)泡箱體(6)安裝于前傾式底架(2)上部，為前傾式箱體結(jié)構(gòu)；底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管(7) 粘貼于發(fā)泡箱體(6)的內(nèi)壁上，并延伸到發(fā)泡箱體(6)的下方；支撐臂(19)裝在發(fā)泡箱體 (6)的上方；頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器(12)安裝于支撐臂(19)下方，頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出 管(4)上方的一頭與頂置系統(tǒng)翅片管式蒸發(fā)器(1 焊接在一起，頂置系統(tǒng)蒸發(fā)器引出管 (4)向下方延伸貫穿發(fā)泡箱體(6)后至發(fā)泡箱體(6)的下方；可調(diào)節(jié)支撐桿(14)的下部裝 在發(fā)泡箱體(6)的上，上部與支撐臂(19)相連；不銹鋼接水盤(15)固定在頂置系統(tǒng)翅片 管式蒸發(fā)器(12)下部，排水管(16)焊接固定在不銹鋼接水盤(15)底部；操作端中空鋼化 玻璃平移門(10)安裝在支撐臂(19)的一側(cè)，操作端平移門滑輪(9)裝在操作端中空鋼化 玻璃平移門(10)的底部；頂部照明燈(11)安裝于支撐臂(19)下側(cè)；客戶端弧形中空玻璃 (13)固定安裝在支撐臂(19)上部、發(fā)泡箱體(6)的前部；箱體排水管(17)安裝于發(fā)泡箱 體(6)底部；不銹鋼擱物網(wǎng)架⑶放置在發(fā)泡箱體(6)上；前裙板(18)拆卸式安裝于前傾 式底架(2)前部。
專利摘要一種食品冷藏保鮮商用展示柜，發(fā)泡側(cè)板(3)裝在前傾式底架(2)的旁側(cè)；發(fā)泡箱體(6)安裝于前傾式底架(2)上部；底置系統(tǒng)蒸發(fā)盤管(7)粘貼于發(fā)泡箱體(6)的內(nèi)壁上；支撐臂(19)裝在發(fā)泡箱體(6)的上方；可調(diào)節(jié)支撐桿(14)的下部裝在發(fā)泡箱體(6)的上，上部與支撐臂(19)相連；操作端中空鋼化玻璃平移門(10)安裝在支撐臂(19)的一側(cè)；客戶端弧形中空玻璃(13)固定安裝在支撐臂(19)上部；箱體排水管(17)安裝于發(fā)泡箱體(6)底部。本實(shí)用新型節(jié)能環(huán)保、組合方式靈活多變，可以滿足大型賣場(chǎng)、小型商鋪等不同客戶的需求。
文檔編號(hào)A47F3/04GK201929504SQ20102068706
公開日2011年8月17日 申請(qǐng)日期2010年12月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月29日
發(fā)明者章標(biāo)仂, 賴哲光 申請(qǐng)人:浙江和利制冷設(shè)備有限公司