一種超市流化冰保鮮銷售柜的制作方法
【專利摘要】一種超市流化冰保鮮銷售柜，其包括上框架、下框架、中擋板，上下框架組成銷售柜外殼；中擋板把上框架內(nèi)部的空間分為左右兩部分，其特征在于：上框架的四個(gè)側(cè)面為空心的，空心的部位安裝入透明玻璃；下框架底部設(shè)有放水口；上框架底部為不銹鋼板，且以內(nèi)側(cè)高、外側(cè)低的傾斜放置，同時(shí)在外側(cè)開設(shè)系列排水孔，排水孔與柜子底部的放水口相通。其優(yōu)點(diǎn)為：具備展銷功能，并且可以同時(shí)保證安全衛(wèi)生的保鮮銷售柜用于長時(shí)間儲存這類冰鮮海產(chǎn)品。
【專利說明】一種超市流化冰保鮮銷售柜
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種超市保鮮銷售柜，尤其是一種內(nèi)部裝有流化冰的保鮮銷售柜。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著人們生活水平的提高，人們對于新鮮的食品有了更高的要求，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的冰鮮海產(chǎn)品由于口感較好并且富含營養(yǎng)一直受到市場的追捧，但是由于其較容易變質(zhì)和受到細(xì)菌污染，每年都會造成大量的浪費(fèi)。因此需要有一種具備展銷功能，并且可以同時(shí)保證安全衛(wèi)生的保鮮銷售柜用于長時(shí)間儲存這類冰鮮海產(chǎn)品，來滿足市場需求。
[0003]由于當(dāng)前針對這種需求而專門設(shè)計(jì)的保鮮柜數(shù)量較少，因此沒有與本實(shí)用新型相接近的案例。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是針對上述的技術(shù)現(xiàn)狀而提供一種具備展銷功能，安全衛(wèi)生，可長時(shí)間儲存冰鮮海產(chǎn)品的超市流化冰保鮮銷售柜。
[0005]本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為:一種超市流化冰保鮮銷售柜，其包括上框架、下框架、中擋板，上下框架組成銷售柜外殼；中擋板把上框架內(nèi)部的空間分為左右兩部分來儲存流化冰；
[0006]其特征在于:
[0007]上框架的四個(gè)側(cè)面為空心的，空心的部位安裝入透明玻璃；
[0008]下框架內(nèi)儲存有流化冰，底部設(shè)有放水口 ；
[0009]上框架底部為不銹鋼板，且以內(nèi)側(cè)高、外側(cè)低的傾斜放置，同時(shí)下框架在外側(cè)開設(shè)系列排水孔，排水孔與下框架底部的放水口相通。
[0010]作為改進(jìn)，所述的排水孔表面覆蓋有不銹鋼曬網(wǎng)。
[0011]作為改進(jìn)，被中擋板分隔的所述上框架左右兩個(gè)內(nèi)部空間的頂部各有一根滑竿，沿著上框架的縱向放置，滑竿兩端與上框架的首尾相固定。
[0012]作為改進(jìn)，所述的中擋板的偏上部，設(shè)有左右兩排制冷風(fēng)口。
[0013]作為改進(jìn)，所述銷售柜外殼還配有一個(gè)可拆卸的頂蓋。
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于:1、適用于經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的冰鮮海產(chǎn)品的儲存和銷售；2、利用透明玻璃代替上框架的側(cè)壁，即使冰鮮水產(chǎn)品浸沒于流化冰內(nèi)部，從四周仍可觀察到冰鮮水產(chǎn)品的完整狀態(tài)，便于消費(fèi)者購買；同時(shí)，也可減少消費(fèi)者在購買時(shí)翻動、挑選時(shí)對冰鮮水產(chǎn)品帶來的損傷；3、銷售柜中間設(shè)置可滑動的不銹鋼滑竿，主要用于掛置產(chǎn)品價(jià)格牌，使得價(jià)格牌不與冰鮮海產(chǎn)品直接接觸，減輕了冰鮮水產(chǎn)品的微生物污染問題；4、增加了制冷風(fēng)口和可拆卸頂蓋等放置流化冰過快融化的裝置，使得保鮮時(shí)間進(jìn)一步延長?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0015]圖1為本實(shí)用新型的立體圖；
【具體實(shí)施方式】
[0016]以下結(jié)合附圖實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。
[0017]如圖1所示，一種超市流化冰保鮮銷售柜，其包括上框架1、下框架2、中擋板3，上下框架組成銷售柜外殼；中擋板3把上框架I內(nèi)部的空間分為左右兩部分，來儲存流化冰和海鮮水產(chǎn)品。上框架I的四個(gè)側(cè)面為空心的，空心的部位安裝入透明玻璃1.1 ;下框架2底部設(shè)有放水口 2.1 ;上框架I底部為不銹鋼板1.2，且以內(nèi)側(cè)高、外側(cè)低的傾斜放置，同時(shí)下框架2在外側(cè)開設(shè)系列排水孔2.3，排水孔2.3與柜子底部的放水口 2.1相通。上下框架、中擋板、以及本保鮮銷售柜內(nèi)部所有機(jī)械部件之間的連接方式，保鮮銷售柜內(nèi)部的管路設(shè)計(jì)，電路設(shè)計(jì)均屬于現(xiàn)有技術(shù)，此處不予贅述。排水孔2.3表面覆蓋細(xì)密的不銹鋼曬網(wǎng)，防止固體流化冰隨著融化的水流出。被中擋板3分隔的上框架I左右兩個(gè)內(nèi)部空間的頂部各有一根滑竿4，沿著上框架I的縱向放置，滑竿4兩端與上框架I的首尾相固定。主要用于掛置產(chǎn)品價(jià)格牌。目前，超市內(nèi)均為將產(chǎn)品價(jià)格牌直接插入碎冰中，或貼放于冰鮮水產(chǎn)品旁邊，由于產(chǎn)品價(jià)格牌的重復(fù)使用，在很大程度上帶來了冰鮮水產(chǎn)品的微生物污染問題。因此用此方法可以有效減輕冰鮮海產(chǎn)品的微生物污染問題。中擋板3的偏上部，設(shè)有左右兩排制冷風(fēng)口 3.1。主要用于在保鮮銷售過程中，維持柜內(nèi)部的低溫，放置流化冰的過快融化。超市保鮮銷售柜外殼還配有一個(gè)可拆卸的頂蓋。超市營業(yè)時(shí)間，拆卸下柜蓋；歇業(yè)時(shí)蓋好；由于流化冰低溫保鮮效果優(yōu)良，可較長時(shí)間內(nèi)保持水產(chǎn)品的鮮度。
[0018]使用時(shí)，可首先將流化冰放入銷售柜內(nèi)，然后將冰鮮水產(chǎn)品浸沒于(或置于表面)流化冰中進(jìn)行保鮮、銷售。所述流化冰優(yōu)選含冰量70%以上的。
[0019]本實(shí)施例子僅僅就最佳實(shí)施方式做了詳細(xì)說明，技術(shù)人員在這基礎(chǔ)上改進(jìn)或者等同替換都是本實(shí)用新型要求的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種超市流化冰保鮮銷售柜，其包括上框架(I)、下框架(2)、中擋板(3)，上下框架組成銷售柜外殼；中擋板(3)把上框架(I)內(nèi)部的空間分為左右兩部分來儲存流化冰； 其特征在于: 上框架(I)的四個(gè)側(cè)面為空心的，空心的部位安裝入透明玻璃(1.1)； 下框架⑵的底部設(shè)有放水口(2.1)； 上框架(I)底部為不銹鋼板(1.2)，且以內(nèi)側(cè)高、外側(cè)低的傾斜放置，同時(shí)下框架(2)在外側(cè)開設(shè)系列排水孔(2.3)，排水孔(2.3)與下框架(2)底部的放水口(2.1)相通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮銷售柜，其特征在于所述的排水孔(2.3)表面覆蓋有不銹鋼曬網(wǎng)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮銷售柜，其特征在于被中擋板(3)分隔的所述上框架(I)左右兩個(gè)內(nèi)部空間的頂部各有一根滑竿(4)，沿著上框架(I)的縱向放置，滑竿(4)兩端與上框架(I)的首尾相固定。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保鮮銷售柜，其特征在于所述的中擋板(3)的偏上部，設(shè)有左右兩排制冷風(fēng)口(3.1)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1?4任意一項(xiàng)權(quán)利要求所述的保鮮銷售柜，其特征在于所述銷售柜外殼還配有一個(gè)可拆卸的頂蓋。
【文檔編號】F25D11/00GK203704488SQ201420009579
【公開日】2014年7月9日 申請日期:2014年1月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月7日
【發(fā)明者】張賓, 高萌, 王強(qiáng), 王曉玲 申請人:浙江海洋學(xué)院