本實(shí)用新型涉及制冷設(shè)備領(lǐng)域，尤其涉及一種臥式點(diǎn)菜臺(tái)。

背景技術(shù)：

目前自助餐電、火鍋店等場(chǎng)所使用的點(diǎn)菜臺(tái)普遍存在以下問題：結(jié)構(gòu)單調(diào)，缺乏人性化設(shè)計(jì)；儲(chǔ)存食材產(chǎn)品濕度、溫度達(dá)不到要求，使食材失去水分，新鮮程度降低；存在衛(wèi)生死角，不易清潔；點(diǎn)菜臺(tái)的內(nèi)部空間通常沒有分隔，食材容易混亂，越來越不能滿足需求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為解決現(xiàn)有的技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供了一種臥式點(diǎn)菜臺(tái)。

本實(shí)用新型具體內(nèi)容如下：一種臥式點(diǎn)菜臺(tái)，包括柜體，柜體上部為發(fā)泡箱體，發(fā)泡箱體中間開孔，設(shè)置冷藏區(qū)，柜體下部包括不銹鋼支架和封板，柜體下部還設(shè)置有制冷機(jī)組，所述發(fā)泡箱體上設(shè)置有出管孔，所述制冷機(jī)組通過軟管連接到出管孔；所述冷藏區(qū)上方設(shè)有若干豎隔條，相鄰豎隔條間以及豎隔條與冷藏區(qū)邊緣間形成放置空間，該放置空間內(nèi)設(shè)置橫隔條，橫隔條與豎隔條間放置份數(shù)盆。

其中，發(fā)泡箱體是不銹鋼板開孔、折彎、焊接、拼接（預(yù)埋銅管）、發(fā)泡（環(huán)戊烷發(fā)泡料）而成，不銹鋼支架將不銹鋼方管按照柜體的規(guī)格氬氣保護(hù)焊接，再經(jīng)過打磨、拋光去除焊痕形成；本實(shí)用新型的制冷過程：點(diǎn)菜臺(tái)的制冷范圍是-5-10℃，接通電源，設(shè)置所需的溫度值和延時(shí)時(shí)間，經(jīng)延時(shí)后制冷機(jī)組啟動(dòng)，制冷循環(huán)開始，經(jīng)一段時(shí)間后，達(dá)到設(shè)置溫度，壓縮機(jī)停止工作，當(dāng)溫度升高到設(shè)置溫度+5℃時(shí)（并且要超過延時(shí)時(shí)間），制冷機(jī)組再次啟動(dòng)工作，如此往復(fù)循環(huán)。

進(jìn)一步的，所述冷藏區(qū)底部設(shè)置風(fēng)冷式蒸發(fā)器，風(fēng)冷式蒸發(fā)器上方設(shè)置擱板，擱板與發(fā)泡箱體（11）間設(shè)置回風(fēng)板，所述橫隔條與豎隔條位置低于冷藏區(qū)邊緣。制冷機(jī)組產(chǎn)生的冷空氣通過出管孔進(jìn)入冷藏區(qū)后，通過風(fēng)冷式蒸發(fā)器使冷氣流動(dòng)，通過回風(fēng)板進(jìn)行回風(fēng)循環(huán)，由于橫隔條與豎隔條位置低于冷藏區(qū)邊緣，故而份數(shù)盆的表面也低于冷藏區(qū)的邊緣，冷氣在冷藏區(qū)從出管孔流出，通過回風(fēng)板流向擱板上方，一部分從份數(shù)盆下方流動(dòng)到另一側(cè)的回風(fēng)板上，一部分從份數(shù)盆的上方流動(dòng)，再流向另一側(cè)的回風(fēng)板，在另一側(cè)回風(fēng)板冷氣流向擱板下方，以此，冷氣在份數(shù)盆的上方和下方各形成回流，可使份數(shù)盆的冷藏效果得到提升，保證食材的新鮮。

進(jìn)一步的，所述擱板下方設(shè)置有支撐管。支撐管可采用不銹鋼方管，可將支撐管設(shè)置在擱板的兩對(duì)邊，支撐擱板，防止風(fēng)冷式蒸發(fā)器受到擠壓，產(chǎn)生損壞。

進(jìn)一步的，所述出管孔至少有一個(gè)，其中一個(gè)出管孔位于發(fā)泡箱體中央位置。出管孔向冷藏區(qū)輸送冷空氣，出管孔設(shè)置在發(fā)泡箱體中央，能夠提升制冷效果，為取得更好的制冷效果可設(shè)置2個(gè)或以上的出管孔，且出管孔可設(shè)置在風(fēng)冷式蒸發(fā)器旁邊。

進(jìn)一步的，所述豎隔條兩端固定在冷藏區(qū)一組對(duì)邊上，所述橫隔條可沿豎隔條移動(dòng)。將豎隔條固定焊死，可以用于固定份數(shù)盆，將橫隔條設(shè)為可移動(dòng)，可以自由調(diào)整每個(gè)放置區(qū)域的大小，適用于不同規(guī)格的份數(shù)盆的放置，能夠合理地利用點(diǎn)菜臺(tái)的空間；在收拾點(diǎn)菜臺(tái)的時(shí)候也可以通過橫隔條的移動(dòng)改變放置空間，便于收拾整理份數(shù)盆及點(diǎn)菜臺(tái)的清理。

進(jìn)一步的，所述豎隔條至少為1個(gè)，所述橫隔條比豎隔條多1個(gè)。根據(jù)點(diǎn)菜臺(tái)及份數(shù)盆的大小可設(shè)置相應(yīng)的豎隔條與橫隔條的個(gè)數(shù)，如點(diǎn)菜臺(tái)較小份數(shù)盆較大時(shí)豎隔條僅設(shè)置1個(gè)，橫隔條設(shè)置2個(gè)，整個(gè)點(diǎn)菜臺(tái)分為四部分，可放置四個(gè)份數(shù)盆；當(dāng)份數(shù)盆較小點(diǎn)菜臺(tái)較大時(shí)，如盆為1/2份數(shù)盆時(shí)，設(shè)置5個(gè)豎隔條、6個(gè)橫隔條，整個(gè)點(diǎn)菜臺(tái)分為12部分，可放置12個(gè)份數(shù)盆。

進(jìn)一步的，柜體底部安裝有輪子，所述輪子為子彈腳或萬向腳輪的一種。便于點(diǎn)菜臺(tái)的搬運(yùn)。

本實(shí)用新型的有益效果：采用這樣的結(jié)構(gòu)后，點(diǎn)菜臺(tái)性價(jià)比高、外形美觀、生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，可設(shè)置最佳冷藏溫度，使食材保鮮更持久，更美味。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式做進(jìn)一步闡明。

圖1為本實(shí)用新型的臥式點(diǎn)菜臺(tái)的主視圖；

圖2為本實(shí)用新型的臥式點(diǎn)菜臺(tái)的側(cè)視圖；

圖3為本實(shí)用新型的臥式點(diǎn)菜臺(tái)的俯視圖；

圖4為本實(shí)用新型的臥式點(diǎn)菜臺(tái)的柜體下部的俯視圖。

具體實(shí)施方式

結(jié)合圖1-4，本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例如下：一種臥式點(diǎn)菜臺(tái)，包括柜體，柜體上部為發(fā)泡箱體11，發(fā)泡箱體11中間開孔，設(shè)置冷藏區(qū)12，柜體下部包括不銹鋼支架21和封板22，柜體下部還設(shè)置有制冷機(jī)組3，發(fā)泡箱體11上設(shè)置有出管孔32，制冷機(jī)組3通過軟管31連接到出管孔32；冷藏區(qū)12上方設(shè)有若干豎隔條41，相鄰豎隔條41間以及豎隔條41與冷藏區(qū)12邊緣間形成放置空間，該放置空間內(nèi)設(shè)置橫隔條42，橫隔條42與豎隔條41間放置份數(shù)盆5。

其中，發(fā)泡箱體11是不銹鋼板開孔、折彎、焊接、拼接（預(yù)埋銅管）、發(fā)泡（環(huán)戊烷發(fā)泡料）而成，不銹鋼支架21將不銹鋼方管按照柜體的規(guī)格氬氣保護(hù)焊接，再經(jīng)過打磨、拋光去除焊痕形成；本實(shí)用新型的制冷過程：點(diǎn)菜臺(tái)的制冷范圍是-5-10℃，接通電源，設(shè)置所需的溫度值和延時(shí)時(shí)間，經(jīng)延時(shí)后制冷機(jī)組3啟動(dòng)，制冷循環(huán)開始，經(jīng)一段時(shí)間后，達(dá)到設(shè)置溫度，壓縮機(jī)停止工作，當(dāng)溫度升高到設(shè)置溫度+5℃時(shí)（并且要超過延時(shí)時(shí)間），制冷機(jī)組3再次啟動(dòng)工作，如此往復(fù)循環(huán)。

本實(shí)施例優(yōu)選的，冷藏區(qū)12底部設(shè)置風(fēng)冷式蒸發(fā)器33，風(fēng)冷式蒸發(fā)器33上方設(shè)置擱板34，擱板34與發(fā)泡箱體11間設(shè)置回風(fēng)板35，橫隔條42與豎隔條41位置低于冷藏區(qū)12邊緣。制冷機(jī)組3產(chǎn)生的冷空氣通過出管孔32進(jìn)入冷藏區(qū)12后，通過風(fēng)冷式蒸發(fā)器33使冷氣流動(dòng)，通過回風(fēng)板35進(jìn)行回風(fēng)循環(huán)，由于橫隔條42與豎隔條41位置低于冷藏區(qū)12邊緣，故而份數(shù)盆5的表面也低于冷藏區(qū)12的邊緣，冷氣在冷藏區(qū)12從出管孔32流出，通過回風(fēng)板35流向擱板34上方，一部分從份數(shù)盆5下方流動(dòng)到另一側(cè)的回風(fēng)板35上，一部分從份數(shù)盆5的上方流動(dòng)，再流向另一側(cè)的回風(fēng)板35，在另一側(cè)回風(fēng)板35冷氣流向擱板34下方，以此，冷氣在份數(shù)盆5的上方和下方各形成回流，可使冷藏效果得到提升，保證食材的新鮮。

本實(shí)施例優(yōu)選的，擱板34下方設(shè)置有支撐管。支撐管可采用不銹鋼方管，可將支撐管設(shè)置在擱板34的兩對(duì)邊，支撐擱板34，防止風(fēng)冷式蒸發(fā)器33受到擠壓，產(chǎn)生損壞。

本實(shí)施例優(yōu)選的，出管孔32至少有一個(gè)，其中一個(gè)出管孔32位于發(fā)泡箱體11中央位置。出管孔32向冷藏區(qū)12輸送冷空氣，出管孔32設(shè)置在發(fā)泡箱體11中央，能夠提升制冷效果，為取得更好的制冷效果可設(shè)置2個(gè)或以上的出管孔32，且出管孔32可設(shè)置在風(fēng)冷式蒸發(fā)器33旁邊。

本實(shí)施例優(yōu)選的，所述豎隔條41兩端固定在冷藏區(qū)12一組對(duì)邊上，所述橫隔條42可沿豎隔條移動(dòng)。將豎隔條41固定焊死，可以用于固定份數(shù)盆5，將橫隔條42設(shè)為可移動(dòng)，可以自由調(diào)整每個(gè)放置區(qū)域的大小，適用于不同規(guī)格的份數(shù)盆5的放置，能夠合理地利用點(diǎn)菜臺(tái)的空間；在收拾點(diǎn)菜臺(tái)的時(shí)候也可以通過橫隔條42的移動(dòng)改變放置空間，便于收拾整理份數(shù)盆及點(diǎn)菜臺(tái)的清理。

本實(shí)施例優(yōu)選的，豎隔條41至少為1個(gè)，橫隔條42比豎隔條41多1個(gè)。根據(jù)點(diǎn)菜臺(tái)及份數(shù)盆的大小可設(shè)置相應(yīng)的豎隔條41與橫隔條42的個(gè)數(shù)，如點(diǎn)菜臺(tái)較小份數(shù)盆較大時(shí)豎隔條41僅設(shè)置1個(gè)，橫隔條42設(shè)置2個(gè)，整個(gè)點(diǎn)菜臺(tái)分為四部分，可放置四個(gè)份數(shù)盆5；當(dāng)份數(shù)盆5較小點(diǎn)菜臺(tái)較大時(shí)，如盆為1/2份數(shù)盆時(shí)，設(shè)置5個(gè)豎隔條41、6個(gè)橫隔條42，整個(gè)點(diǎn)菜臺(tái)分為12部分，可放置12個(gè)份數(shù)盆5。本實(shí)施例選擇5個(gè)豎隔條41/6個(gè)橫隔條42.

本實(shí)施例優(yōu)選的，柜體底部安裝有輪子6，輪子6為子彈腳或萬向腳輪的一種。便于點(diǎn)菜臺(tái)的搬運(yùn)。

本實(shí)施例的臥式點(diǎn)菜臺(tái)，全不銹鋼制造，防腐防銹，生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，易于操作；外形美觀，箱體內(nèi)安裝風(fēng)冷式蒸發(fā)器，冷氣通過回風(fēng)欄回風(fēng)循環(huán)，冷流分布均勻，制冷效果顯著，臺(tái)面開孔可放12個(gè)1/2份數(shù)盤，有超大空間可放食材，各種食材一目了然，底部安裝制冷機(jī)組；蒸發(fā)式去除冷凝水；產(chǎn)品生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，零部件較少；臺(tái)面開孔處有固定豎隔條，使放盤更穩(wěn)定，不易滑落；可活動(dòng)橫隔條能夠根據(jù)具體需要設(shè)置放置空間的大小，使用十分方便。

在以上的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型。但是以上描述僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，本實(shí)用新型能夠以很多不同于在此描述的其它方式來實(shí)施，因此本實(shí)用新型不受上面公開的具體實(shí)施的限制。同時(shí)任何熟悉本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案范圍情況下，都可利用上述揭示的方法和技術(shù)內(nèi)容對(duì)本實(shí)用新型技術(shù)方案做出許多可能的變動(dòng)和修飾，或修改為等同變化的等效實(shí)施例。凡是未脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的內(nèi)容，依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所做的任何簡(jiǎn)單修改、等同變化及修飾，均仍屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案保護(hù)的范圍內(nèi)。