一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括外殼和保鮮柜體，保鮮柜體中間部分為溫度控制箱，溫度控制箱內(nèi)設(shè)置有半導(dǎo)體制熱器和半導(dǎo)體制冷器，半導(dǎo)體制熱器、制冷器均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器，熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱，冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱，冷、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器、多層食品放置板、強(qiáng)制空氣對(duì)流裝置，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱上均安裝有電動(dòng)卷簾，溫度控制箱上還設(shè)有面板，電動(dòng)卷簾的開(kāi)關(guān)設(shè)置在面板上，面板上還設(shè)有控制器，該控制器與所述溫度傳感器、風(fēng)壓機(jī)、半導(dǎo)體制熱器、半導(dǎo)體制冷器電連接。
【專利說(shuō)明】
一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品保鮮柜，特別是涉及一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏不斷加快，走入酒店餐廳吃飯的人不斷增多，因此酒店餐廳就餐時(shí)間集中情況下，就餐人員多，需要酒店工作人員提前備好冷熱食品，而且需保持這些食品的新鮮度。
[0003]目前，酒店對(duì)于熱鮮食品一般采用水蒸汽保鮮，對(duì)于冷鮮食品一般采用冰箱保鮮。這種保鮮方法需利用不同的保鮮器具，造成占地面積大，而且費(fèi)時(shí)費(fèi)力，投入成本高。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述缺陷，提供一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜。
[0005]本實(shí)用新型的酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括保鮮柜外殼和保鮮柜外殼內(nèi)的保鮮柜體，保鮮柜體中間部分為溫度控制箱，溫度控制箱內(nèi)水平并排設(shè)置有半導(dǎo)體制熱器和半導(dǎo)體制冷器，半導(dǎo)體制熱器和半導(dǎo)體制冷器均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器，半導(dǎo)體制熱、制冷器的熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱，半導(dǎo)體制熱、制冷器的冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器、多層食品放置板、強(qiáng)制空氣對(duì)流裝置，所述強(qiáng)制空氣對(duì)流裝置由:設(shè)置有多個(gè)旋風(fēng)出口的氣壓室、風(fēng)壓機(jī)、風(fēng)管組成，風(fēng)壓機(jī)的出風(fēng)口通過(guò)風(fēng)管與氣壓室連通，氣壓室設(shè)置在冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)的頂部，風(fēng)壓機(jī)安裝冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)底部，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱上均安裝有電動(dòng)卷簾，用以打開(kāi)或關(guān)閉冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱，所述溫度控制箱上還設(shè)有面板，所述電動(dòng)卷簾的開(kāi)關(guān)設(shè)置在面板上，面板上還設(shè)有集成控制電路和液晶觸摸控制屏組成的控制器，該控制器與所述溫度傳感器、風(fēng)壓機(jī)、半導(dǎo)體制熱器、半導(dǎo)體制冷器電連接。
[0006]本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:利用半導(dǎo)體制冷時(shí)其背面溫度升高，而制熱時(shí)其背面溫度降低的原理，當(dāng)半導(dǎo)體制冷器對(duì)冷鮮食品保鮮箱制冷同時(shí)會(huì)對(duì)熱鮮食品保鮮箱加熱，當(dāng)半導(dǎo)體加熱器對(duì)熱鮮食品保鮮箱加熱同時(shí)會(huì)對(duì)冷鮮食品制冷，節(jié)約了能源，同時(shí)還節(jié)約了占地面積。
【附圖說(shuō)明】
[0007]圖1為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0008]圖2為圖1的部分A—A剖視圖；
[0009]圖3為圖1的部分B—B剖視圖。
[0010]1、圖中保鮮柜體，2、溫度控制箱，3、半導(dǎo)體制熱器，4、半導(dǎo)體制冷器，5、熱量分散器，6、熱鮮食品保鮮箱，7、冷鮮食品保鮮箱，8、溫度傳感器，9、食品放置板，10、氣壓室，11、風(fēng)壓機(jī)，12、風(fēng)管，13、旋風(fēng)出口，14、電動(dòng)卷簾，141、電動(dòng)卷簾的開(kāi)關(guān)，15、面板，16、控制器。
【具體實(shí)施方式】
[0011 ]下面將結(jié)合附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0012]在附圖1、2中，本實(shí)用新型的酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括保鮮柜外殼和保鮮柜外殼內(nèi)的保鮮柜體I，保鮮柜體I中間部分為溫度控制箱2，溫度控制箱2內(nèi)水平并排設(shè)置有半導(dǎo)體制熱器3和半導(dǎo)體制冷器4，半導(dǎo)體制熱器3和半導(dǎo)體制冷器4均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器5，半導(dǎo)體制熱器、制冷器的熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱6，半導(dǎo)體制熱器、制冷器冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱7，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器8、多層食品放置板9、強(qiáng)制空氣對(duì)流裝置，所述強(qiáng)制空氣對(duì)流裝置由:設(shè)置有多個(gè)旋風(fēng)出口 13的氣壓室10、風(fēng)壓機(jī)11、風(fēng)管12組成，風(fēng)壓機(jī)11的出風(fēng)口通過(guò)風(fēng)管12與氣壓室10連通，氣壓室10設(shè)置在冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)頂部，風(fēng)壓機(jī)11安裝冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)底部，冷鮮食品保鮮箱7和熱鮮食品保鮮箱6上均安裝有電動(dòng)卷簾14，用以打開(kāi)或關(guān)閉兩個(gè)食品保鮮箱，所述溫度控制箱2上還設(shè)有面板15，所述電動(dòng)卷簾的開(kāi)關(guān)141設(shè)置在面板15上，面板15上還設(shè)有集成控制電路和液晶觸摸控制屏組成的控制器16，該控制器16與所述溫度傳感器8、風(fēng)壓機(jī)11、半導(dǎo)體制熱器3、半導(dǎo)體制冷器4電連接。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜，包括保鮮柜外殼和保鮮柜外殼內(nèi)的保鮮柜體，其特征在于:所述保鮮柜體中間部分為溫度控制箱，溫度控制箱內(nèi)水平并排設(shè)置有半導(dǎo)體制熱器和半導(dǎo)體制冷器，半導(dǎo)體制熱器和半導(dǎo)體制冷器均熱面朝上冷面朝下，并且它們的上下兩面均設(shè)有熱量分散器，半導(dǎo)體制熱、制冷器的熱面的熱量分散器以上部分為熱鮮食品保鮮箱，半導(dǎo)體制熱器、制冷器的冷面的熱量分散器以下部分為冷鮮食品保鮮箱，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱內(nèi)分別安裝有溫度傳感器、多層食品放置板、強(qiáng)制空氣對(duì)流裝置，冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱上均安裝有電動(dòng)卷簾，用以打開(kāi)或關(guān)閉冷鮮食品保鮮箱和熱鮮食品保鮮箱，所述溫度控制箱上還設(shè)有面板，所述電動(dòng)卷簾的開(kāi)關(guān)設(shè)置在面板上，面板上還設(shè)有集成控制電路和液晶觸摸控制屏組成的控制器，該控制器與所述溫度傳感器、風(fēng)壓機(jī)、半導(dǎo)體制熱器、半導(dǎo)體制冷器電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜，其特征在于:所述強(qiáng)制空氣對(duì)流裝置包括:設(shè)置有多個(gè)旋風(fēng)出口的氣壓室、風(fēng)壓機(jī)和風(fēng)管，風(fēng)壓機(jī)的出風(fēng)口通過(guò)風(fēng)管與氣壓室連通，氣壓室設(shè)置在冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)頂部，風(fēng)壓機(jī)安裝冷鮮、熱鮮食品保鮮箱內(nèi)底部。3.根據(jù)權(quán)利要求或2所述一種酒店用冷熱一體食品保鮮柜，其特征在于:所述食品放置板為兩層。
【文檔編號(hào)】F25B21/04GK205607017SQ201620409915
【公開(kāi)日】2016年9月28日
【申請(qǐng)日】2016年5月9日
【發(fā)明人】龔軍, 張茂美
【申請(qǐng)人】龔軍