本發(fā)明屬于固本酒，具體涉及一種參龜固本酒以及制作工藝。

背景技術(shù)：

1、中藥藥酒在醫(yī)療保健方面的應(yīng)用，可以說(shuō)是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就記載了藥酒治病的例子；由酒到藥酒，即從飲食文化上升為醫(yī)療技術(shù)和手段，藥酒充分發(fā)揮了“酒行藥勢(shì)”、“酒助藥力”等獨(dú)特的作用。

2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，中藥的多種有效成分，如生物堿及其鹽類、甙類、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油等皆易溶于酒中，一些中藥經(jīng)酒浸泡后，有效成分更容易溶出，可提高療效。

3、專利公開(kāi)號(hào)為cn109498740a的一種固本酒及其制備方法，該專利公開(kāi)了按照重量份，包括如下原料：人參60-70重量份、甘枸杞55-75重量份、懷山藥60-70重量份、五味子62-68重量份、天冬55-75重量份、麥冬62-68重量份、生地60-70重量份、熟地60-70重量份和白酒14000-16000重量份；制備方法，包括如下步驟：按照各原料的重量分別稱取備用；將甘枸杞、天冬、生地和熟地用文火炒制晾干，進(jìn)行研磨，過(guò)篩得到藥粉；將得到藥粉放入白酒中進(jìn)行浸泡，加熱、冷卻至室溫；加入剩余的原料浸泡，過(guò)濾，得到所述的固本酒；雖已證明具有一定的滋補(bǔ)效果，但其配方及制備工藝仍有進(jìn)一步優(yōu)化的空間，在增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力、滋陰方面存在著不足。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本發(fā)明的目的在于提供一種參龜固本酒以及制作工藝，增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力，并兼具調(diào)理氣血、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種參龜固本酒，其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸10-20份、黨參15-25份、黃芪20-30份、茯苓15-25份、山茱萸10-15份、川芎10-15份、五味子8-12份、枸杞子20-30份、羌活8-12份、天門冬15-25份、地黃15-25份、懷生地8-12份、大棗10-20份、龜甲膠10-15份、白芍10-15份、杜仲10-15份、白酒5000-6000份。

3、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選的技術(shù)方案，其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸10份、黨參15份、黃芪20份、茯苓15份、山茱萸10份、川芎10份、五味子8份、枸杞子20份、羌活8份、天門冬15份、地黃15份、懷生地8份、大棗10份、龜甲膠10份、白芍10份、杜仲10份、白酒5000份。

4、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選的技術(shù)方案，其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸15份、黨參20份、黃芪25份、茯苓20份、山茱萸13份、川芎13份、五味子10份、枸杞子25份、羌活10份、天門冬20份、地黃20份、懷生地10份、大棗15份、龜甲膠13份、白芍13份、杜仲13份、白酒5500份。

5、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選的技術(shù)方案，其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸20份、黨參25份、黃芪30份、茯苓25份、山茱萸15份、川芎15份、五味子12份、枸杞子30份、羌活12份、天門冬25份、地黃25份、懷生地12份、大棗20份、龜甲膠15份、白芍15份、杜仲15份、白酒6000份。

6、本發(fā)明還公開(kāi)了一種參龜固本酒的制作工藝，包括如下步驟：

7、將當(dāng)歸、黨參、黃芪、茯苓、山茱萸、川芎、五味子、枸杞子、羌活、天門冬、地黃、懷生地、大棗、白芍、杜仲藥材洗凈，晾干后粉碎；

8、將粉碎后的藥材分批次加入白酒中，期間攪拌，促進(jìn)成分溶解；之后更換新鮮白酒繼續(xù)浸泡，重復(fù)此過(guò)程至少3次；

9、將龜甲膠單獨(dú)溶于溫酒中，加熱至完全溶解；

10、將各批次提取液合并，加入溶解后的龜甲膠溶液，攪拌均勻；

11、混合液靜置，待雜質(zhì)自然沉降后，通過(guò)精密過(guò)濾去除雜質(zhì)，得到清澈透明的參龜固本酒；

12、將過(guò)濾后的酒液密封存放于陰涼處，進(jìn)行陳化處理，陳化后進(jìn)行品質(zhì)檢測(cè)并灌裝。

13、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選的技術(shù)方案，將粉碎后的藥材分批次加入白酒中，每批次浸泡時(shí)間控制在15-20天。

14、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選的技術(shù)方案，混合液靜置2-4天。

15、作為本發(fā)明的一種優(yōu)選的技術(shù)方案，陳化處理的時(shí)間不小于3個(gè)月。

16、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：

17、結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論，精選藥材，達(dá)到陰陽(yáng)平衡，全面調(diào)理身體；懷生地及龜甲膠富含多糖和磷脂，有效增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能；多種藥材協(xié)同作用，對(duì)氣血兩虛、體質(zhì)虛弱等癥狀有顯著改善；

18、所有原料均為天然中草藥，無(wú)化學(xué)添加，適合長(zhǎng)期飲用；

19、分段浸泡提取法有效提高了藥材中有效成分的溶出率；

20、嚴(yán)格的過(guò)濾與陳化過(guò)程確保了酒液的純凈度與穩(wěn)定性，提升了產(chǎn)品的整體品質(zhì)。

技術(shù)特征：

1.一種參龜固本酒，其特征在于：其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸10-20份、黨參15-25份、黃芪20-30份、茯苓15-25份、山茱萸10-15份、川芎10-15份、五味子8-12份、枸杞子20-30份、羌活8-12份、天門冬15-25份、地黃15-25份、懷生地8-12份、大棗10-20份、龜甲膠10-15份、白芍10-15份、杜仲10-15份、白酒5000-6000份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種參龜固本酒，其特征在于：其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸10份、黨參15份、黃芪20份、茯苓15份、山茱萸10份、川芎10份、五味子8份、枸杞子20份、羌活8份、天門冬15份、地黃15份、懷生地8份、大棗10份、龜甲膠10份、白芍10份、杜仲10份、白酒5000份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種參龜固本酒，其特征在于：其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸15份、黨參20份、黃芪25份、茯苓20份、山茱萸13份、川芎13份、五味子10份、枸杞子25份、羌活10份、天門冬20份、地黃20份、懷生地10份、大棗15份、龜甲膠13份、白芍13份、杜仲13份、白酒5500份。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種參龜固本酒，其特征在于：其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸20份、黨參25份、黃芪30份、茯苓25份、山茱萸15份、川芎15份、五味子12份、枸杞子30份、羌活12份、天門冬25份、地黃25份、懷生地12份、大棗20份、龜甲膠15份、白芍15份、杜仲15份、白酒6000份。

5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的一種參龜固本酒的制作工藝，其特征在于：包括如下步驟：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種參龜固本酒的制作工藝，其特征在于：將粉碎后的藥材分批次加入白酒中，每批次浸泡時(shí)間控制在15-20天。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種參龜固本酒的制作工藝，其特征在于：混合液靜置2-4天。

8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種參龜固本酒的制作工藝，其特征在于：陳化處理的時(shí)間不小于3個(gè)月。

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種參龜固本酒以及制作工藝，其原料按重量份計(jì)包括：當(dāng)歸10?20份、黨參15?25份、黃芪20?30份、茯苓15?25份、山茱萸10?15份、川芎10?15份、五味子8?12份、枸杞子20?30份、羌活8?12份、天門冬15?25份、地黃15?25份、懷生地8?12份、大棗10?20份、龜甲膠10?15份、白芍10?15份、杜仲10?15份、白酒5000?6000份；包括如下步驟：將當(dāng)歸、黨參、黃芪、茯苓、山茱萸、川芎、五味子、枸杞子、羌活、天門冬、地黃、懷生地、大棗、白芍、杜仲藥材洗凈，晾干后粉碎；本發(fā)明的有益效果是：結(jié)合傳統(tǒng)中醫(yī)理論，精選藥材，達(dá)到陰陽(yáng)平衡，全面調(diào)理身體；懷生地及龜甲膠富含多糖和磷脂，有效增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能；多種藥材協(xié)同作用，對(duì)氣血兩虛、體質(zhì)虛弱等癥狀有顯著改善。

技術(shù)研發(fā)人員：顧洋,季芳,李志波,秦雨程
受保護(hù)的技術(shù)使用者：常熟雷允上制藥有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/5/8