本技術(shù)涉及竹筍加工，特別涉及一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置。

背景技術(shù)：

1、中國(guó)專利文獻(xiàn)cn214047473u的一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，利用第一破碎組件和第二破碎組件能夠?qū)χ窆S進(jìn)行全面、徹底、均勻破碎，利用破碎刀盤(pán)和副刀片將竹筍切割破碎成均勻的竹筍段，同時(shí)利用活動(dòng)破碎板上的破碎錐和固定破碎板上的破碎筒將竹筍段劈成均勻的片狀結(jié)構(gòu)，從而使得竹筍醬腌制過(guò)程中，質(zhì)地更加均勻，提高竹筍醬腌制品質(zhì)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益；同時(shí)，本實(shí)用新型的竹筍醬的產(chǎn)品處于收集網(wǎng)框中，便于成品竹筍醬的轉(zhuǎn)移，簡(jiǎn)化了后期竹筍醬與輔料的分離工作，從而提高了工作效率。

2、竹筍在腌制的過(guò)程中，需要將竹筍的外表面涂滿腌料，這樣才能夠使竹筍腌制的更加的入味，增加竹筍腌制的效果，而上述一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，在使用時(shí)，難以將腌制箱內(nèi)部的腌料與竹筍進(jìn)行充分的混合，進(jìn)而需要后續(xù)工人進(jìn)行混合，不僅增加工作的步驟，同時(shí)還增加了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、本實(shí)用新型的目的在于提供一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，能夠解決難以將腌制箱內(nèi)部的腌料與竹筍進(jìn)行充分的混合的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，包括加工箱、粉碎輥軸和混合箱，加工箱的兩側(cè)內(nèi)壁固定安裝有篩選板；

3、加工箱的一側(cè)固定安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，粉碎輥軸用于驅(qū)使驅(qū)動(dòng)電機(jī)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)位于篩選板上方；

4、加工箱的內(nèi)部設(shè)有混合箱，混合箱的兩側(cè)內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有攪拌輥軸，驅(qū)動(dòng)電機(jī)用于驅(qū)使攪拌輥軸進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。

5、優(yōu)選的，所述加工箱的頂部固定安裝有上料斗，上料斗與加工箱的內(nèi)部相通，加工箱的兩側(cè)內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有粉碎輥軸，驅(qū)動(dòng)電機(jī)的轉(zhuǎn)軸延伸至的內(nèi)部且與粉碎輥軸的一端固定安裝。

6、優(yōu)選的，所述加工箱的一側(cè)固定安裝有定位板，混合箱的一側(cè)固定安裝有定位滑板，定位板的內(nèi)部開(kāi)設(shè)有滑槽，定位滑板滑動(dòng)安裝于定位板的滑槽內(nèi)。

7、優(yōu)選的，所述攪拌輥軸的一端延伸至混合箱的一側(cè)且固定安裝有聯(lián)動(dòng)圓板，聯(lián)動(dòng)圓板的一側(cè)固定安裝有限位塊，加工箱的一側(cè)內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)桿，轉(zhuǎn)動(dòng)桿的一端固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)，轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)的內(nèi)部開(kāi)設(shè)有可供限位塊活動(dòng)的凹槽，限位塊位于轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)上凹槽內(nèi)部。

8、優(yōu)選的，所述粉碎輥軸的一端延伸至加工箱的另一側(cè)且固定安裝有皮帶輪，轉(zhuǎn)動(dòng)桿的一端延伸至加工箱的另一側(cè)且固定安裝有連動(dòng)桿，連動(dòng)桿的外壁固定安裝皮帶輪，皮帶輪的數(shù)量為兩組，兩組皮帶輪的外壁套設(shè)有皮帶，兩組皮帶輪通過(guò)皮帶傳動(dòng)連接。

9、優(yōu)選的，所述加工箱的前側(cè)通過(guò)鉸接件鉸接安裝有門(mén)，門(mén)上固定安裝有把手，門(mén)位于混合箱的前側(cè)。

10、優(yōu)選的，所述加工箱的兩側(cè)均固定安裝有導(dǎo)流板，導(dǎo)流板的數(shù)量為兩組，兩組導(dǎo)流板均呈傾斜設(shè)置，傾斜的設(shè)置避免筍干位于導(dǎo)流板上無(wú)法下落。

11、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，通過(guò)混合箱的設(shè)置，能夠在將竹筍破碎之后，將竹筍進(jìn)行收集，便于后續(xù)對(duì)竹筍進(jìn)行腌制，簡(jiǎn)化竹筍腌制的步驟，提高竹筍腌制的效率，并且在通過(guò)攪拌輥軸的設(shè)置，能夠在竹筍收集的過(guò)程中，將混合箱內(nèi)部的竹筍與腌料進(jìn)行攪拌處理，這樣能夠使竹筍與腌料進(jìn)行充分的混合，避免后續(xù)需要工人混合的情況，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高裝置的實(shí)用性。

技術(shù)特征：

1.一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，其特征在于，包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，其特征在于：所述加工箱(1)的頂部固定安裝有上料斗，上料斗與加工箱(1)的內(nèi)部相通，加工箱(1)的兩側(cè)內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有粉碎輥軸(3)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)(4)的轉(zhuǎn)軸延伸至的內(nèi)部且與粉碎輥軸(3)的一端固定安裝。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，其特征在于：所述加工箱(1)的一側(cè)固定安裝有定位板(11)，混合箱(10)的一側(cè)固定安裝有定位滑板(12)，定位板(11)的內(nèi)部開(kāi)設(shè)有滑槽，定位滑板(12)滑動(dòng)安裝于定位板(11)的滑槽內(nèi)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，其特征在于：所述攪拌輥軸(13)的一端延伸至混合箱(10)的一側(cè)且固定安裝有聯(lián)動(dòng)圓板(14)，聯(lián)動(dòng)圓板(14)的一側(cè)固定安裝有限位塊(15)，加工箱(1)的一側(cè)內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)桿(7)，轉(zhuǎn)動(dòng)桿(7)的一端固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)(9)，轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)(9)的內(nèi)部開(kāi)設(shè)有可供限位塊(15)活動(dòng)的凹槽，限位塊(15)位于轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)(9)上凹槽內(nèi)部。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，其特征在于：所述粉碎輥軸(3)的一端延伸至加工箱(1)的另一側(cè)且固定安裝有皮帶輪(5)，轉(zhuǎn)動(dòng)桿(7)的一端延伸至加工箱(1)的另一側(cè)且固定安裝有連動(dòng)桿(6)，連動(dòng)桿(6)的外壁固定安裝皮帶輪(5)，皮帶輪(5)的數(shù)量為兩組，兩組皮帶輪(5)的外壁套設(shè)有皮帶(8)，兩組皮帶輪(5)通過(guò)皮帶(8)傳動(dòng)連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，其特征在于：所述加工箱(1)的前側(cè)通過(guò)鉸接件鉸接安裝有門(mén)，門(mén)上固定安裝有把手，門(mén)位于混合箱(10)的前側(cè)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，其特征在于：所述加工箱(1)的兩側(cè)均固定安裝有導(dǎo)流板，導(dǎo)流板的數(shù)量為兩組，兩組導(dǎo)流板均呈傾斜設(shè)置。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)公開(kāi)了一種用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，涉及竹筍加工技術(shù)領(lǐng)域。該用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，包括加工箱、粉碎輥軸和混合箱，加工箱的兩側(cè)內(nèi)壁固定安裝有篩選板，加工箱的一側(cè)固定安裝有驅(qū)動(dòng)電機(jī)。該用于制備竹筍醬的竹筍破碎腌制裝置，通過(guò)混合箱的設(shè)置，能夠在將竹筍破碎之后，將竹筍進(jìn)行收集，便于后續(xù)對(duì)竹筍進(jìn)行腌制，簡(jiǎn)化竹筍腌制的步驟，提高竹筍腌制的效率，并且在通過(guò)攪拌輥軸的設(shè)置，能夠在竹筍收集的過(guò)程中，將混合箱內(nèi)部的竹筍與腌料進(jìn)行攪拌處理，這樣能夠使竹筍與腌料進(jìn)行充分的混合，避免后續(xù)需要工人混合的情況，降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高裝置的實(shí)用性。

技術(shù)研發(fā)人員：邱顯兵
受保護(hù)的技術(shù)使用者：四川竹鑫兵食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240524
技術(shù)公布日：2025/1/20